Сковорода млинцева Lessner Home Line антипригарна D=24см (88378-24P)

Млинна сковорода Lessner Home Line 24 см (88378-24P) — спеціалізований кухонний посуд для комфортного приготування тонких млинців, панкейків та оладок. Завдяки широкій плоскій робочій поверхні, невисоким бортикам і антипригарному покриттю вона дозволяє легко розподіляти тісто, контролювати процес випікання та акуратно перевертати готові вироби. Модель поєднує алюмінієвий корпус, індукційне дно та зручну бакелітову ручку, забезпечуючи практичність під час щоденного використання.

Корпус виготовлений з алюмінію, який характеризується хорошою теплопровідністю та порівняно невеликою вагою. Матеріал швидко нагрівається й ефективно передає тепло робочій поверхні, що особливо важливо під час випікання тонких млинців. За правильно підібраної температури тісто поступово пропікається, набуваючи рівномірного золотистого відтінку. Невелика вага алюмінієвої конструкції також полегшує піднімання та нахиляння сковороди для розподілення тіста круговими рухами.

Внутрішня поверхня оснащена антипригарним покриттям, яке зменшує прилипання тіста та дозволяє використовувати невелику кількість олії. Завдяки гладкій поверхні навіть тонкі млинці зручно підчіплювати лопаткою, перевертати та знімати, зберігаючи їхню форму. Антипригарний шар також полегшує догляд за посудом, оскільки залишки тіста після охолодження зазвичай легко видаляються теплою водою та м'якою губкою.

Діаметр 24 см дозволяє готувати досить великі круглі млинці, які зручно подавати з різноманітними начинками або загортати у рулетики та конвертики. Збільшена робоча поверхня забезпечує достатньо простору для рівномірного розподілення рідкого тіста тонким шаром. Такий розмір добре підходить для сімейних сніданків, коли потрібно приготувати цілу стопку млинців, а також для випікання панкейків та оладок.

Однією з головних конструктивних особливостей моделі є низькі бортики заввишки 1,5 см. Вони забезпечують вільний доступ лопатки до країв млинця, дозволяючи легко підчепити, перевернути та перекласти його на тарілку. На відміну від класичних сковорід із високими стінками, така форма значно спрощує роботу з тонким тістом. Невисокі бортики також допомагають рівномірно розподіляти тісто по всій поверхні за допомогою легких кругових рухів.

Lessner Home Line підходить для приготування різних видів млинців: класичних тонких на молоці, ніжних на кефірі, мереживних із характерними отворами, а також пишних панкейків та невеликих оладок. Для отримання найкращого результату рекомендується попередньо розігрівати сковороду на середньому вогні та підтримувати помірну температуру протягом усього процесу випікання. Це допомагає отримувати рівномірно підрум'янені вироби без швидкого підгоряння.

Модель оснащена індукційним дном, яке дозволяє використовувати сковороду на різних типах кухонних плит. Основа забезпечує ефективне передавання тепла до робочої поверхні та допомагає підтримувати необхідний температурний режим під час послідовного випікання млинців. Це особливо зручно, коли потрібно приготувати декілька порцій поспіль без тривалих перерв між ними.

Для зручного користування сковорода має незнімну бакелітову ручку ергономічної форми. Бакеліт вирізняється низькою теплопровідністю, тому ручка менше нагрівається під час звичайного використання на плиті. Її конструкція забезпечує комфортне утримання посуду, що особливо важливо під час випікання тонких млинців, коли сковороду необхідно регулярно піднімати, нахиляти та повертати. Надійне кріплення ручки до корпусу сприяє стабільному й контрольованому використанню.

Колекція Lessner Home Line виконана в лаконічному сучасному дизайні. Чорний колір корпусу та стримане оформлення створюють універсальний зовнішній вигляд, який гармонійно поєднується з іншим кухонним приладдям. Практична конструкція без зайвих декоративних елементів підкреслює основне призначення сковороди — зручне та швидке приготування домашніх млинців.

Сковорода сумісна з газовими, електричними, склокерамічними, галогенними та індукційними плитами. Поєднання алюмінієвого корпусу, антипригарного покриття, діаметра 24 см, низьких бортиків і бакелітової ручки робить Lessner Home Line практичним вибором для регулярного випікання млинців, панкейків та оладок. Модель постачається без кришки та допускає миття в посудомийній машині, хоча для тривалого збереження антипригарного покриття рекомендовано делікатний ручний догляд.

Основні характеристики

• Тип: млинна сковорода
• Діаметр: 24 см
• Матеріал корпусу: алюміній
• Покриття: антипригарне
• Ручка: незнімна, бакелітова, ергономічної форми
• Дно: індукційне
• Форма: кругла, з низькими бортиками
• Висота бортиків: 1,5 см
• Колір: чорний
• Призначення: приготування млинців, панкейків та оладок
• Кришка: не входить до комплекту
• Миття в посудомийній машині: дозволено, рекомендовано делікатне ручне миття

Сковорода підходить для використання на газових, електричних, склокерамічних, галогенних та індукційних плитах.

Обмеження

Млинна сковорода призначена насамперед для випікання виробів із тіста на варильній поверхні. Через невисокі бортики вона не підходить для приготування страв із великою кількістю рідини. Не використовуйте модель у духовій шафі, оскільки вона оснащена незнімною бакелітовою ручкою, не призначеною для такого нагрівання.

Антипригарне покриття потребує дбайливого поводження. Для перевертання млинців використовуйте силіконові, дерев'яні або нейлонові лопатки. Не застосовуйте ножі, виделки, металеві шкребки та інші гострі предмети, які можуть залишити подряпини на робочій поверхні.

Не допускайте тривалого нагрівання порожньої сковороди, особливо за високої температури. Для випікання млинців зазвичай достатньо середнього нагріву, який дозволяє тісту поступово пропікатися без швидкого підгоряння. Надмірне перегрівання може негативно впливати на стан антипригарного покриття та скорочувати термін його служби.

Не залишайте готові млинці або залишки тіста на сковороді для тривалого зберігання. Після приготування перекладайте вироби на окрему тарілку, а посуд очищуйте після повного охолодження.

Уникайте різких температурних перепадів. Не заливайте гарячу сковороду холодною водою та не ставте її на холодну мокру поверхню. Під час використання на газовій плиті стежте, щоб полум'я не виходило за межі дна та не нагрівало бакелітову ручку.

Догляд та миття

Перед першим використанням вимийте сковороду теплою водою з невеликою кількістю м'якого мийного засобу. Ретельно ополосніть її та витріть насухо. Перед випіканням першого млинця можна злегка змастити робочу поверхню невеликою кількістю олії, рівномірно розподіливши її кулінарним пензликом або серветкою.

Після завершення приготування дайте сковороді охолонути природним способом. Для очищення антипригарного покриття використовуйте м'яку губку та неабразивний мийний засіб. Залишки тіста зазвичай легко видаляються теплою водою без необхідності інтенсивного тертя.

Lessner Home Line 24 см допускає миття в посудомийній машині. Водночас для тривалого збереження антипригарного покриття рекомендується надавати перевагу делікатному ручному миттю. Це допомагає зменшити вплив агресивних мийних компонентів і високих температур на робочу поверхню.

Бакелітову ручку очищуйте м'якою вологою губкою. Не використовуйте жорсткі щітки, абразивні порошки або агресивні засоби, які можуть пошкодити її поверхню. Особливу увагу приділяйте місцю кріплення ручки до корпусу, де можуть накопичуватися залишки вологи та забруднень.

Якщо тісто випадково підгоріло або залишило засохлі сліди, налийте в охолоджену сковороду трохи теплої води та залиште на декілька хвилин. Після розм'якшення забруднення обережно видаліть його м'якою губкою. Не намагайтеся зішкрібати залишки їжі гострими предметами або металевими шкребками.

Після миття ретельно висушуйте сковороду. Якщо посуд зберігається разом з іншими каструлями та сковородами, використовуйте м'які захисні прокладки, щоб уникнути випадкових подряпин на антипригарному покритті.

Для тривалого збереження властивостей посуду рекомендується:

• поступово розігрівати сковороду на помірному вогні;
• не залишати порожню сковороду на ввімкненій конфорці;
• використовувати силіконові, дерев'яні або нейлонові лопатки;
• не різати готові млинці безпосередньо на робочій поверхні;
• уникати різких температурних перепадів;
• надавати перевагу делікатному ручному миттю;
• не використовувати абразивні порошки та металеві щітки;
• ретельно висушувати сковороду після очищення;
• захищати антипригарну поверхню від подряпин під час зберігання.

Про бренд

Lessner — англійський бренд посуду та кухонного приладдя, створеного для комфортного щоденного використання та кулінарної творчості. Продукція бренду поєднує практичність, довговічність і високий рівень виконання, завдяки чому посуд Lessner підходить як для домашньої кухні, так і для використання у професійному середовищі.

Доставка

Посуд — крихкий товар. Ми надійно пакуємо замовлення та здійснюємо пакування за власний рахунок.

У разі пошкодження товару під час транспортування ми здійснимо заміну товару відповідно до умов магазину.

Обов'язково перевіряйте товар при отриманні у відділенні перевізника, або під час отримання замовлення у кур'єра. Якщо виявлено пошкодження, необхідно зафіксувати його разом із представником перевізника.