Казани

Казаном називають литий металевий котел, який має півкругле дно та плоску кришку. До нас цей виріб прийшов з азіатської кухні, де вважається традиційним для приготування більшості страв.

Ключові характеристики казанів

Основними відмінностями казанів є:

1. Об'єм. Котли та казани розрізняються насамперед місткістю. Наприклад, для туристичних цілей підійде казанок на 6 літрів, у той час, як для дому можна купити азіатський казан на 8 і більше літрів.
2. Матеріал. Такі вироби роблять з чавуну, якому властива висока теплопровідність. Це потрібно для приготування традиційних страв на відкритому вогні.
3. Відсутність антипригарного покриття. Для приготування їжі в казані використовують дуже багато олії, яка має повністю покривати чавунну поверхню. Це створює шар, який допомагає страві добре запектися – у такому разі антипригарне покриття просто не потрібне.
4. Форма. Котли мають закруглену форму з плоскою кришкою нагорі.
5. Наявність ручок. Казан оснащений чотирма тримачами, які фіксують блюдо на спеціальній печі. Котелок має одну ручку, яка дозволяє повісити блюдо над відкритим вогнем.

Вартість казана залежить від його обсягу та особливостей матеріалу.

Обираємо казан в інтернет-магазині “Дім Посуду”

Для того, щоб обрати відповідний варіант, потрібно враховувати кілька основних характеристик.

Так, казан повинен бути напівкруглої форми, що дозволяє вогню рівномірно впливати на товсті стінки посуду. Це потрібно, щоб уникнути підгорання зовні та недостатньої готовності всередині.

З матеріалів вибір краще зупинити на чавуні ‒ він довго прогрівається, але не менш довго віддає тепло. Ця особливість чудово підходить для приготування плову, хашламі або шурпи.

Також важливий розмір. Об'єм казанка важливий при приготуванні великих страв або при купівлі посуду для походу. Для таких цілей підійдуть казани об'ємом 6 - 8 літрів.

Швидко та зручно замовити казан для приготування їжі на відкритому вогні можна у мережі магазинів “Будинок Посуду”. Ми працюємо в Україні понад десять років, створюючи найкращі пропозиції для любителів готувати якісно та зі смаком.

Ви можете сплатити товар в одному з наших магазинів, одразу банківською карткою на сайті, при самовивезенні або ж післяплатою у відділенні “Нової Пошти”, “Укрпошти” ‒ комісію за пересилання грошей ми сплатимо самі. Доставка доступна в будь-яке відділення "Нової Пошти" або "Укрпошти", а за вартості замовлення понад 1000 гривень вона буде безкоштовною.

Ми прагнемо регулярно оновлювати асортимент пропозицій ‒ каталог поповнюється новинками від відомих виробників: Luminarc, Bohemia, Lessner, Astera, Simax та інших.

Слідкуйте за акціями на нашому сайті, щоб не пропустити кращі ціни, і ставайте учасником бонусної програми, щоб купувати новий посуд за бонуси.