Френч-преси

Френч-преси

Френч-прес - корисний кухонний винахід, який може відігравати роль і кавника, і заварювального чайника для чаю. Така багатофункціональність можлива завдяки унікальній конструкції пристрою. Простота використання френч-пресів, їх лаконічний дизайн разом з невисокою вартістю виробів привели до поширення таких заварників по всьому світу.

Оцінити переваги заварювання чаю або кави в френч-пресі пропонує інтернет-магазин «Дім посуду», в каталозі якого зібрані різні моделі за різною ціною від кількох відомих брендів. Можливо купити посуд  різного обсягу в залежності від ваших потреб та недорого замовити доставку по всій Україні за фіксованими тарифами поштових операторів. Уточнити скільки коштує кур'єрська послуга можна при оформленні замовлення.

Будова френч-пресу та принцип роботи

Усе френч-преси мають однакову конструкцію, крім зовнішнього дизайнерського оформлення. Це пов'язано з принципом дії даного пристосування. Так, ви точно не знайдете цей тип заварника з кулястим корпусом. Основна ємність завжди буде циліндричною.

Будова френч-пресу передбачає наявність наступних елементів:

• колба — у цій (зазвичай скляній) ємності і проводиться заварювання чаю чи кави;
• корпус (з металу або пластику, можлива комбінація цих матеріалів) - оправа з ручкою;
• плунжер - закріплений на кришці поршень з пресом, що знаходиться всередині колби;
• фільтр - виготовлений, як і ситечко, з дрібної металевої сітки і кріпиться до плунжера;
• кришка має таку форму, яка сприяє створенню парникового ефекту всередині колби.

Алгоритм використання френч-преса для заварювання чаю або кави виглядає так:

1. У колбу засипається потрібна кількість чайного листя або меленої кави середнього/великого помелу.
2. Заливається окріп.
3. Ємніть закривається кришкою із піднятим плунжером.
4. Напій настоюється потрібний час, після якого прес слід повільно опустити.
5. Гуща залишається притиснута до дна, а відфільтрований таким чином напій можна розливати по чашках.

Матеріали френч-пресів

При виборі заварників особливу увагу слід приділити матеріалам, з яких вони виготовляються. Найпоширенішими варіантами колби є ємності зі скла, але у продажу також зустрічаються металеві чайники.

• Скляні колби — таких в асортименті більшість. Термостійке скло практичне у використанні, а ще його перевага – у прозорості. Так можна спостерігати за процесом заварювання та візуально визначати, чи готовий чай. В силу своєї крихкості скляні колби поміщаються в металеву або пластикову оправу, що нагадує підсклянник. Якщо колба розіб'ється, її легко можна замінити.
• Сталеві глеки міцніші і довговічніші, їх вартість вище. Як правило, вони виготовляються із подвійними стінками на кшталт термоса. В результаті такий френч-прес буде довше, ніж скляний аналог, зберігати напій гарячим.

Плунжери, в тому числі поршень і сітка фільтра, виконуються з нержавіючої сталі. Пластиковим може бути хіба що наконечник, що виступає над кришкою, щоб не обпікав руки при опусканні преса. Перш ніж купити виріб варто переконатися в тому, що поршень щільно прилягає до стінок колби і плавно переміщається вгору і вниз.

Як використовувати френч-прес

Спочатку пристосування використовувалося тільки як кавник. Потім хтось спробував заварювати в френч-пресі і чай. Ідея прижилася.

Для приготування кави важливо вибрати правильний помол зерен. Занадто дрібний не підійде, оскільки порошкова маса може забити сітку фільтра. Найкраще перемолоти зерна крупно. Настоювати напій потрібно не менше п'яти хвилин, після чого розлити по чашкам.

Тривалість заварювання зеленого, чорного чи трав'яного чаю залежить від того, яку міцність напою ви хочете отримати. У жодному разі не варто заливати в френч-пресі крутий окріп. Найкраще почекати близько хвилини, щоб температура води знизилася на кілька градусів. Так вийде ароматніший чай. До речі, цього ж правила варто дотримуватись і при приготуванні кави.

Мало хто знає, але виріб можна використовувати для збивання молока. Щоб отримати густу піну для капучино та латте, обдайте колбу гарячою водою і влийте в неї (приблизно на третину) доведене до 80 градусів незбиране молоко. Попрацюйте поршнем догори до утворення густої пінки.

Переваги покупки у магазині «Дім посуду»

У каталозі на нашому сайті зібрані різноманітні моделі френч-пресів, які не тільки прикрасять будь-яку кухню, а й спростять процес заварювання чаю і кави. З асортименту можливо замовити ємності різного об'єму: 0,35 л, 0,6 л, 0,8 л, 1 л. Актуальні ціни вказані в описі кожного товару.

Доставка здійснюється по всій Україні. Скільки коштує послуга залежить від вибраного поштового оператора.