Блинная сковорода Lessner Home Line антипригарная D=24см (88378-24P)

Блинная сковорода Lessner Home Line 24 см (88378-24P) — специализированная кухонная посуда для комфортного приготовления тонких блинов, панкейков и оладий. Благодаря широкой плоской рабочей поверхности, невысоким бортикам и антипригарному покрытию она позволяет легко распределять тесто, контролировать процесс выпекания и аккуратно переворачивать готовые изделия. Модель сочетает алюминиевый корпус, индукционное дно и удобную бакелитовую ручку, обеспечивая практичность при ежедневном использовании.

Корпус изготовлен из алюминия, который характеризуется хорошей теплопроводностью и сравнительно небольшим весом. Материал быстро нагревается и эффективно передает тепло рабочей поверхности, что особенно важно при выпекании тонких блинов. При правильно подобранной температуре тесто постепенно пропекается, приобретая равномерный золотистый оттенок. Небольшой вес алюминиевой конструкции также облегчает поднимание и наклон сковороды для распределения теста круговыми движениями.

Внутренняя поверхность оснащена антипригарным покрытием, которое уменьшает прилипание теста и позволяет использовать небольшое количество масла. Благодаря гладкой поверхности даже тонкие блины удобно поддевать лопаткой, переворачивать и снимать, сохраняя их форму. Антипригарный слой также облегчает уход за посудой, поскольку остатки теста после остывания обычно легко удаляются теплой водой и мягкой губкой.

Диаметр 24 см позволяет готовить достаточно большие круглые блины, которые удобно подавать с разнообразными начинками или заворачивать в рулетики и конвертики. Увеличенная рабочая поверхность обеспечивает достаточно пространства для равномерного распределения жидкого теста тонким слоем. Такой размер хорошо подходит для семейных завтраков, когда нужно приготовить целую стопку блинов, а также для выпекания панкейков и оладий.

Одной из главных конструктивных особенностей модели являются низкие бортики высотой 1,5 см. Они обеспечивают свободный доступ лопатки к краям блина, позволяя легко поддеть, перевернуть и переложить его на тарелку. В отличие от классических сковород с высокими стенками, такая форма значительно упрощает работу с тонким тестом. Невысокие бортики также помогают равномерно распределять тесто по всей поверхности с помощью легких круговых движений.

Lessner Home Line подходит для приготовления разных видов блинов: классических тонких на молоке, нежных на кефире, ажурных с характерными отверстиями, а также пышных панкейков и небольших оладий. Для получения наилучшего результата рекомендуется предварительно разогревать сковороду на среднем огне и поддерживать умеренную температуру на протяжении всего процесса выпекания. Это помогает получать равномерно подрумяненные изделия без быстрого подгорания.

Модель оснащена индукционным дном, которое позволяет использовать сковороду на различных типах кухонных плит. Основание обеспечивает эффективную передачу тепла к рабочей поверхности и помогает поддерживать необходимый температурный режим во время последовательного выпекания блинов. Это особенно удобно, когда нужно приготовить несколько порций подряд без длительных перерывов между ними.

Для удобного использования сковорода имеет несъемную бакелитовую ручку эргономичной формы. Бакелит отличается низкой теплопроводностью, поэтому ручка меньше нагревается при обычном использовании на плите. Ее конструкция обеспечивает комфортное удержание посуды, что особенно важно при выпекании тонких блинов, когда сковороду необходимо регулярно поднимать, наклонять и поворачивать. Надежное крепление ручки к корпусу способствует стабильному и контролируемому использованию.

Коллекция Lessner Home Line выполнена в лаконичном современном дизайне. Черный цвет корпуса и сдержанное оформление создают универсальный внешний вид, который гармонично сочетается с другими кухонными принадлежностями. Практичная конструкция без лишних декоративных элементов подчеркивает основное назначение сковороды — удобное и быстрое приготовление домашних блинов.

Сковорода совместима с газовыми, электрическими, стеклокерамическими, галогенными и индукционными плитами. Сочетание алюминиевого корпуса, антипригарного покрытия, диаметра 24 см, низких бортиков и бакелитовой ручки делает Lessner Home Line практичным выбором для регулярного выпекания блинов, панкейков и оладий. Модель поставляется без крышки и допускает мытье в посудомоечной машине, хотя для длительного сохранения антипригарного покрытия рекомендуется деликатный ручной уход.

Основные характеристики

• Тип: блинная сковорода
• Диаметр: 24 см
• Материал корпуса: алюминий
• Покрытие: антипригарное
• Ручка: несъемная, бакелитовая, эргономичной формы
• Дно: индукционное
• Форма: круглая, с низкими бортиками
• Высота бортиков: 1,5 см
• Цвет: черный
• Назначение: приготовление блинов, панкейков и оладий
• Крышка: не входит в комплект
• Мытье в посудомоечной машине: разрешено, рекомендуется деликатное ручное мытье

Сковорода подходит для использования на газовых, электрических, стеклокерамических, галогенных и индукционных плитах.

Ограничения

Блинная сковорода предназначена прежде всего для выпекания изделий из теста на варочной поверхности. Из-за невысоких бортиков она не подходит для приготовления блюд с большим количеством жидкости. Не используйте модель в духовом шкафу, поскольку она оснащена несъемной бакелитовой ручкой, не предназначенной для такого нагревания.

Антипригарное покрытие требует бережного обращения. Для переворачивания блинов используйте силиконовые, деревянные или нейлоновые лопатки. Не применяйте ножи, вилки, металлические скребки и другие острые предметы, которые могут оставить царапины на рабочей поверхности.

Не допускайте длительного нагревания пустой сковороды, особенно при высокой температуре. Для выпекания блинов обычно достаточно среднего нагрева, который позволяет тесту постепенно пропекаться без быстрого подгорания. Чрезмерный перегрев может негативно влиять на состояние антипригарного покрытия и сокращать срок его службы.

Не оставляйте готовые блины или остатки теста на сковороде для длительного хранения. После приготовления перекладывайте изделия на отдельную тарелку, а посуду очищайте после полного остывания.

Избегайте резких температурных перепадов. Не заливайте горячую сковороду холодной водой и не ставьте ее на холодную мокрую поверхность. При использовании на газовой плите следите, чтобы пламя не выходило за пределы дна и не нагревало бакелитовую ручку.

Уход и мытье

Перед первым использованием вымойте сковороду теплой водой с небольшим количеством мягкого моющего средства. Тщательно ополосните ее и вытрите насухо. Перед выпеканием первого блина можно слегка смазать рабочую поверхность небольшим количеством масла, равномерно распределив его кулинарной кисточкой или салфеткой.

После завершения приготовления дайте сковороде остыть естественным способом. Для очистки антипригарного покрытия используйте мягкую губку и неабразивное моющее средство. Остатки теста обычно легко удаляются теплой водой без необходимости интенсивного трения.

Lessner Home Line 24 см допускает мытье в посудомоечной машине. В то же время для длительного сохранения антипригарного покрытия рекомендуется отдавать предпочтение деликатному ручному мытью. Это помогает уменьшить воздействие агрессивных моющих компонентов и высоких температур на рабочую поверхность.

Бакелитовую ручку очищайте мягкой влажной губкой. Не используйте жесткие щетки, абразивные порошки или агрессивные средства, которые могут повредить ее поверхность. Особое внимание уделяйте месту крепления ручки к корпусу, где могут накапливаться остатки влаги и загрязнений.

Если тесто случайно подгорело или оставило засохшие следы, налейте в остывшую сковороду немного теплой воды и оставьте на несколько минут. После размягчения загрязнения аккуратно удалите его мягкой губкой. Не пытайтесь соскабливать остатки пищи острыми предметами или металлическими скребками.

После мытья тщательно высушивайте сковороду. Если посуда хранится вместе с другими кастрюлями и сковородами, используйте мягкие защитные прокладки, чтобы избежать случайных царапин на антипригарном покрытии.

Для длительного сохранения свойств посуды рекомендуется:

• постепенно разогревать сковороду на умеренном огне;
• не оставлять пустую сковороду на включенной конфорке;
• использовать силиконовые, деревянные или нейлоновые лопатки;
• не разрезать готовые блины непосредственно на рабочей поверхности;
• избегать резких температурных перепадов;
• отдавать предпочтение деликатному ручному мытью;
• не использовать абразивные порошки и металлические щетки;
• тщательно высушивать сковороду после очистки;
• защищать антипригарную поверхность от царапин во время хранения.

О бренде

Lessner — английский бренд посуды и кухонных принадлежностей, созданных для комфортного ежедневного использования и кулинарного творчества. Продукция бренда сочетает практичность, долговечность и высокий уровень исполнения, благодаря чему посуда Lessner подходит как для домашней кухни, так и для использования в профессиональной среде.

Доставка

Посуда — хрупкий товар. Мы надежно упаковываем заказы и осуществляем упаковку за свой счет.

В случае повреждения товара во время транспортировки мы осуществим замену товара в соответствии с условиями магазина.

Обязательно проверяйте товар при получении в отделении перевозчика, или при получении заказа у курьера. Если обнаружено повреждение, необходимо зафиксировать его вместе с представителем перевозчика.