Сковорода млинцева Lessner Good Line антипригарна D=24 см (88379-24P)

Млинна сковорода Lessner Good Line 24 см (88379-24P) — практичний кухонний посуд, розроблений спеціально для приготування тонких млинців, панкейків та оладок. Завдяки широкій плоскій робочій поверхні, низьким бортикам і багатошаровому антипригарному покриттю вона дозволяє рівномірно розподіляти тісто, легко перевертати готові вироби та отримувати апетитну золотисту скоринку. Модель поєднує корпус із кованого алюмінію, індукційне дно та ергономічну ручку, забезпечуючи комфорт під час щоденного приготування домашніх сніданків.

Корпус виготовлений із кованого алюмінію, який вирізняється хорошою теплопровідністю, міцністю та порівняно невеликою вагою. Матеріал швидко нагрівається й ефективно передає тепло робочій поверхні, сприяючи рівномірному пропіканню тіста. Це особливо важливо під час випікання тонких млинців, коли необхідно отримати ніжну текстуру та однаковий ступінь підрум'янювання по всій площі. Алюмінієва конструкція також дозволяє зручно піднімати й нахиляти сковороду, розподіляючи рідке тісто круговими рухами.

Робоча поверхня оснащена багатошаровим антипригарним покриттям ILAG Non-Stick Basic, яке зменшує прилипання тіста та дозволяє використовувати мінімальну кількість олії. Завдяки цьому навіть тонкі й ніжні млинці легше підчіплювати лопаткою, перевертати та знімати зі сковороди без розривів. Покриття також сприяє комфортному приготуванню панкейків та оладок, допомагаючи зберігати їхню форму. Гладка поверхня полегшує очищення після завершення випікання.

Діаметр 24 см дозволяє готувати досить великі круглі млинці, які чудово підходять для подавання з різноманітними начинками. На такій поверхні зручно випікати класичні тонкі млинці, які можна згортати рулетиками, конвертиками або використовувати для приготування налисників. Збільшений порівняно з компактними моделями діаметр забезпечує достатньо простору для рівномірного розподілення тіста тонким шаром. Сковорода добре підходить для сімейних сніданків і приготування кількох порцій поспіль.

Однією з головних особливостей Lessner Good Line є низькі бортики та рівна робоча поверхня. Така конструкція спеціально пристосована для випікання млинців, оскільки дозволяє легко підвести лопатку під край готового виробу та акуратно перевернути його. На відміну від звичайних сковорід із високими стінками, млинна модель забезпечує більше свободи рухів під час роботи з тонким тістом. Невисокі бортики також допомагають рівномірно розподіляти тісто по всій поверхні легкими круговими рухами.

Модель підходить для приготування різноманітних видів млинців: класичних на молоці, ніжних на кефірі, мереживних із характерними отворами, а також пишних американських панкейків і невеликих оладок. Антипригарне покриття допомагає зберігати акуратну форму виробів, а правильно підібраний температурний режим сприяє рівномірному підрум'янюванню. Для найкращого результату рекомендується попередньо розігрівати сковороду на середньому вогні та підтримувати помірний нагрів протягом усього процесу випікання.

Сковорода має індукційне дно завтовшки 2,5 мм, яке забезпечує сумісність із сучасними індукційними варильними поверхнями. Конструкція основи сприяє ефективному передаванню тепла до робочої зони та допомагає підтримувати необхідну температуру під час послідовного випікання млинців. Завдяки універсальності дна модель можна використовувати на різних типах плит, що робить її зручним вибором для сучасної кухні.

Для комфортного використання Lessner Good Line оснащена незнімною ергономічною ручкою з бакеліту з покриттям Soft-Touch. Бакеліт має низьку теплопровідність, тому ручка менше нагрівається під час звичайного приготування на плиті. Покриття Soft-Touch забезпечує приємні тактильні відчуття та допомагає впевнено утримувати посуд у руці. Зручна форма ручки особливо важлива під час випікання тонких млинців, коли сковороду потрібно регулярно піднімати, нахиляти та повертати.

Колекція Lessner Good Line виконана у стриманому сучасному стилі. Темне оформлення корпусу, декоративний ефект кам'яної поверхні та чорна ручка створюють універсальний дизайн, який гармонійно поєднується з іншим кухонним приладдям. Практична форма та відсутність зайвих декоративних елементів підкреслюють функціональність моделі й роблять її зручною для щоденного використання.

Сковорода сумісна з газовими, електричними, склокерамічними, галогенними та індукційними плитами. Поєднання кованого алюмінію, багатошарового антипригарного покриття ILAG Non-Stick Basic, діаметра 24 см, низьких бортиків та бакелітової ручки Soft-Touch робить Lessner Good Line практичним вибором для регулярного випікання млинців, панкейків та оладок. Модель постачається без кришки та допускає миття в посудомийній машині, хоча для тривалого збереження антипригарного покриття рекомендується делікатний ручний догляд.

Основні характеристики

• Тип: млинна сковорода
• Діаметр: 24 см
• Матеріал корпусу: кований алюміній
• Покриття: багатошарове антипригарне ILAG Non-Stick Basic
• Ручка: незнімна, ергономічна, бакелітова, з покриттям Soft-Touch
• Дно: індукційне, завтовшки 2,5 мм
• Форма: кругла, з низькими бортиками
• Колір: чорний, із декоративним кам'яним ефектом
• Призначення: приготування млинців, панкейків та оладок
• Кришка: не входить до комплекту
• Миття в посудомийній машині: дозволено, рекомендовано делікатне ручне миття

Сковорода підходить для використання на газових, електричних, склокерамічних, галогенних та індукційних плитах.

Обмеження

Млинна сковорода призначена насамперед для випікання виробів із тіста на варильній поверхні. Через низькі бортики вона не підходить для приготування страв із великою кількістю рідини, тушкування або варіння. Не використовуйте модель у духовій шафі без відповідного підтвердження виробника, оскільки вона оснащена незнімною бакелітовою ручкою.

Антипригарне покриття ILAG Non-Stick Basic потребує дбайливого поводження. Для перевертання млинців використовуйте силіконові, дерев'яні або нейлонові лопатки. Не застосовуйте ножі, виделки, металеві шкребки та інші гострі предмети, які можуть залишити подряпини на робочій поверхні.

Не допускайте тривалого нагрівання порожньої сковороди, особливо за високої температури. Для випікання млинців зазвичай достатньо середнього нагріву, який дозволяє тісту поступово пропікатися без швидкого підгоряння. Надмірне перегрівання може негативно впливати на стан антипригарного покриття та скорочувати термін його служби.

Не залишайте готові млинці або залишки тіста на сковороді для тривалого зберігання. Після приготування перекладайте вироби на окрему тарілку, а посуд очищуйте після повного охолодження.

Уникайте різких температурних перепадів. Не заливайте гарячу сковороду холодною водою та не ставте її на холодну мокру поверхню. Під час використання на газовій плиті стежте, щоб полум'я не виходило за межі дна та не нагрівало бакелітову ручку.

Догляд та миття

Перед першим використанням вимийте сковороду теплою водою з невеликою кількістю м'якого мийного засобу. Ретельно ополосніть її та витріть насухо. Перед випіканням першого млинця можна злегка змастити робочу поверхню невеликою кількістю олії, рівномірно розподіливши її кулінарним пензликом або серветкою.

Після завершення приготування дайте сковороді охолонути природним способом. Для очищення антипригарного покриття використовуйте м'яку губку та неабразивний мийний засіб. Залишки тіста зазвичай легко видаляються теплою водою без необхідності інтенсивного тертя.

Lessner Good Line 24 см допускає миття в посудомийній машині. Водночас для тривалого збереження антипригарного покриття рекомендується надавати перевагу делікатному ручному миттю. Це допомагає зменшити вплив агресивних мийних компонентів і високих температур на робочу поверхню.

Бакелітову ручку з покриттям Soft-Touch очищуйте м'якою вологою губкою. Не використовуйте жорсткі щітки, абразивні порошки або агресивні засоби, які можуть пошкодити її поверхню. Особливу увагу приділяйте місцю кріплення ручки до корпусу, де можуть накопичуватися залишки вологи та забруднень.

Якщо тісто випадково підгоріло або залишило засохлі сліди, налийте в охолоджену сковороду трохи теплої води та залиште на декілька хвилин. Після розм'якшення забруднення обережно видаліть його м'якою губкою. Не намагайтеся зішкрібати залишки їжі гострими предметами або металевими шкребками.

Після миття ретельно висушуйте сковороду. Якщо посуд зберігається разом з іншими каструлями та сковородами, використовуйте м'які захисні прокладки, щоб уникнути випадкових подряпин на антипригарному покритті.

Для тривалого збереження властивостей посуду рекомендується:

• поступово розігрівати сковороду на помірному вогні;
• не залишати порожню сковороду на ввімкненій конфорці;
• використовувати силіконові, дерев'яні або нейлонові лопатки;
• не різати готові млинці безпосередньо на робочій поверхні;
• уникати різких температурних перепадів;
• надавати перевагу делікатному ручному миттю;
• не використовувати абразивні порошки та металеві щітки;
• ретельно висушувати сковороду після очищення;
• захищати антипригарну поверхню від подряпин під час зберігання.

Про бренд

Lessner — англійський бренд посуду та кухонного приладдя, створеного для комфортного щоденного використання та кулінарної творчості. Продукція бренду поєднує практичність, довговічність і високий рівень виконання, завдяки чому посуд Lessner підходить як для домашньої кухні, так і для використання у професійному середовищі.

Доставка

Посуд — крихкий товар. Ми надійно пакуємо замовлення та здійснюємо пакування за власний рахунок.

У разі пошкодження товару під час транспортування ми здійснимо заміну товару відповідно до умов магазину.

Обов'язково перевіряйте товар при отриманні у відділенні перевізника, або під час отримання замовлення у кур'єра. Якщо виявлено пошкодження, необхідно зафіксувати його разом із представником перевізника.