Сковорода Lessner Red Sense Line алюмінієва антипригарна XYLAN PLUS D=26 см (88389-26)

Сковорода Lessner Red Sense Line діаметром 26 см (88389-26) — універсальний кухонний посуд для щоденного приготування різноманітних страв із додатковою можливістю контролю нагрівання робочої поверхні. Модель виготовлена з кованого алюмінію, оснащена двошаровим антипригарним покриттям Xylan Plus, індукційним дном та ергономічною бакелітовою ручкою Soft-Touch. Головною особливістю колекції є спеціальний термоіндикатор, який допомагає визначити оптимальний момент для початку смаження. Сковорода підходить для приготування курячих відбивних, домашніх котлет, рибного філе, картоплі з грибами, овочевих гарнірів, омлетів, сирників та інших повсякденних страв.

Корпус виготовлений із кованого алюмінію, який вирізняється хорошою теплопровідністю, міцністю та відносно невеликою вагою. Завдяки властивостям матеріалу сковорода швидко нагрівається та ефективно передає тепло продуктам. Технологія кування забезпечує жорсткість конструкції, що важливо для посуду, призначеного для регулярного використання. Алюмінієвий корпус дозволяє зручно переміщувати сковороду між конфорками, контролювати інтенсивність нагрівання та виконувати різні кулінарні завдання.

Конструкція Lessner Red Sense Line передбачає дно завтовшки 3 мм та стінки завтовшки 2,5 мм. Таке поєднання забезпечує баланс між швидкістю нагрівання, міцністю корпусу та комфортом повсякденного використання. Дно сприяє розподіленню тепла по робочій поверхні, а стінки допомагають підтримувати форму сковороди під час регулярного приготування. Модель підходить як для швидкого обсмажування інгредієнтів, так і для поступового доведення страв до готовності на помірному вогні.

Внутрішня поверхня оснащена двошаровим антипригарним покриттям Xylan Plus, яке зменшує прилипання продуктів і дозволяє використовувати невелику кількість олії. Гладкий антипригарний шар полегшує перевертання та перемішування інгредієнтів, допомагаючи зберігати їхню форму під час приготування. Це особливо зручно для страв із ніжною текстурою, таких як омлети, сирники, рибні котлети, овочеві оладки або тонкі шматочки курячого філе. Покриття також спрощує очищення сковороди після використання.

Головною технологічною особливістю Lessner Red Sense Line є індикатор нагрівання, розташований безпосередньо на робочій поверхні сковороди. Спеціальне термочутливе коло змінює свій вигляд залежно від температури. Коли сковорода досягає оптимального рівня нагрівання для початку смаження, кружечок стає повністю червоним. Така візуальна підказка дозволяє визначити момент, коли можна викладати продукти на розігріту поверхню, без необхідності перевіряти температуру вручну.

Термоіндикатор особливо корисний під час приготування страв, для яких важливий правильно обраний момент початку обсмажування. Наприклад, перед приготуванням м'ясних медальйонів, рибного філе або овочів можна дочекатися зміни кольору індикатора, а потім викласти інгредієнти на робочу поверхню. Це допомагає уникати початку смаження на недостатньо розігрітій сковороді та робить процес приготування більш передбачуваним. Водночас після додавання продуктів інтенсивність нагрівання необхідно регулювати відповідно до рецепта.

Діаметр 26 см забезпечує достатньо простору для приготування кількох порцій одночасно. Порівняно з компактними сковородами діаметром 20–24 см, модель має більшу робочу поверхню, на якій зручніше розміщувати шматочки м'яса, декілька котлет, рибне філе або овочі. Такий розмір підходить для приготування повноцінних обідів і вечерь для невеликої родини, а також для страв, що складаються з декількох інгредієнтів.

Бортики заввишки 5 см допомагають утримувати продукти всередині під час перемішування та перевертання. Завдяки такій конструкції сковорода підходить не лише для класичного смаження, а й для приготування страв із невеликою кількістю соусу. Наприклад, можна обсмажити шматочки індички до золотистої скоринки, додати солодкий перець, цибулю та томати, після чого довести страву до готовності на помірному вогні. Висота стінок робить перемішування зручнішим і допомагає зменшити ризик випадання інгредієнтів за межі сковороди.

Для комфортного користування модель оснащена ергономічною незнімною бакелітовою ручкою чорного кольору з покриттям Soft-Touch. Бакеліт має низьку теплопровідність, тому ручка менше нагрівається під час використання на плиті. Приємна на дотик поверхня Soft-Touch забезпечує зручне захоплення та допомагає впевнено утримувати сковороду під час приготування. Ергономічна форма ручки дозволяє комфортно переміщувати посуд, змінювати його положення на конфорці та обережно струшувати інгредієнти.

Колекція Lessner Red Sense Line виконана у стриманому чорному кольорі, який підкреслює універсальний характер моделі. Темна робоча поверхня гармонійно поєднується із зовнішнім оформленням корпусу та ручкою, створюючи цілісний сучасний дизайн. Особливим елементом внутрішньої поверхні є термоіндикатор, який не лише виконує практичну функцію, а й візуально вирізняє цю серію серед класичних сковорід.

Lessner Red Sense Line оснащена індукційним дном, що забезпечує сумісність із різними типами варильних поверхонь. Сковороду можна використовувати на газових, електричних, склокерамічних, галогенних та індукційних плитах. Завдяки універсальній конструкції модель підходить для кухонь із різним обладнанням та залишається практичним рішенням у разі заміни варильної поверхні.

Поєднання кованого алюмінію, двошарового покриття Xylan Plus, місткої робочої поверхні та індикатора нагрівання робить Lessner Red Sense Line 26 см зручним рішенням для повсякденного приготування. Модель дозволяє контролювати момент початку смаження, підходить для різних кулінарних технік та допомагає зробити процес приготування більш комфортним. Сковорода постачається без кришки.

Основні характеристики

• Діаметр: 26 см
• Висота бортиків: 5 см
• Матеріал: кований алюміній
• Покриття: двошарове антипригарне Xylan Plus
• Індикатор нагрівання: термочутливе коло на робочій поверхні, яке стає повністю червоним при досягненні температури для початку смаження
• Ручка: бакелітова, незнімна, чорного кольору, з покриттям Soft-Touch
• Дно: індукційне, товщина 3 мм
• Товщина стінок: 2,5 мм
• Кришка: не входить до комплекту

Сковорода підходить для використання на газових, електричних, склокерамічних, галогенних та індукційних плитах.

Обмеження

Сковорода оснащена незнімною бакелітовою ручкою, тому її не рекомендується використовувати в духовій шафі, якщо виробником окремо не передбачена така можливість. Під час використання на газовій плиті стежте, щоб полум'я не виходило за межі дна та не контактувало з ручкою.

Антипригарне покриття Xylan Plus потребує дбайливого поводження. Не ріжте продукти безпосередньо у сковороді та не використовуйте металеві лопатки, виделки, ножі й інші гострі предмети, які можуть пошкодити робочу поверхню. Для перемішування та перевертання інгредієнтів рекомендується використовувати силіконові, дерев'яні або нейлонові кухонні аксесуари.

Термоіндикатор призначений для визначення моменту початку смаження, а не для постійного вимірювання температури. Після того як індикатор став повністю червоним, не слід продовжувати нагрівати порожню сковороду на високій потужності. Додавайте продукти та регулюйте температуру відповідно до рецепта. Не використовуйте індикатор як єдиний орієнтир під час приготування страв, які потребують особливого температурного режиму.

Не допускайте тривалого нагрівання порожньої сковороди на високій температурі. Для більшості повсякденних страв достатньо помірного нагрівання, яке дозволяє поступово обсмажувати продукти без надмірного перегрівання антипригарного шару. Не залишайте посуд без нагляду на увімкненій конфорці.

Уникайте різких температурних перепадів. Не заливайте гарячу сковороду холодною водою та не ставте розігрітий посуд на холодну мокру поверхню. Такі дії можуть негативно впливати на стан корпусу, антипригарного покриття та термоіндикатора.

Догляд та миття

Перед першим використанням вимийте сковороду теплою водою з невеликою кількістю м'якого мийного засобу. Ретельно ополосніть внутрішню та зовнішню поверхні, після чого витріть посуд насухо. Перед початком приготування переконайтеся, що дно чисте та сухе.

Після використання дайте сковороді охолонути природним способом. Для очищення двошарового антипригарного покриття Xylan Plus використовуйте м'яку губку та неабразивний мийний засіб. Не застосовуйте металеві щітки, жорсткі губки або порошки, які можуть залишити подряпини на робочій поверхні.

Сковороду не рекомендується мити в посудомийній машині. Для збереження антипригарного покриття Xylan Plus та термоіндикатора рекомендується ручне миття теплою водою з м'яким мийним засобом. Такий спосіб догляду допомагає уникати тривалого впливу агресивних мийних компонентів і високих температур.

Ділянку з термоіндикатором очищуйте так само обережно, як і решту антипригарної поверхні. Не тріть індикатор жорсткими губками та не намагайтеся видаляти забруднення гострими предметами. Для очищення достатньо м'якої губки, теплої води та невеликої кількості делікатного мийного засобу.

Бакелітову ручку з покриттям Soft-Touch очищуйте м'якою вологою губкою. Не використовуйте абразивні засоби та жорсткі щітки, щоб не пошкодити її поверхню. Особливу увагу приділяйте місцям з'єднання ручки з корпусом: після миття їх бажано ретельно витирати насухо.

Якщо після приготування на поверхні залишилися підсохлі забруднення, налийте в охолоджену сковороду трохи теплої води та залиште на декілька хвилин. Після розм'якшення залишки їжі можна обережно видалити м'якою губкою без інтенсивного тертя. Не намагайтеся зішкрібати забруднення ножем або іншими гострими предметами.

Для тривалого збереження властивостей посуду рекомендується:

• не перегрівати порожню сковороду;
• орієнтуватися на термоіндикатор для визначення моменту початку смаження;
• використовувати кухонні аксесуари, безпечні для антипригарного покриття;
• уникати різких температурних перепадів;
• мити сковороду вручну м'якою губкою;
• обережно очищувати ділянку термоіндикатора;
• не застосовувати абразивні мийні засоби та металеві щітки;
• ретельно висушувати посуд після миття;
• зберігати сковороду так, щоб уникати подряпин на робочій поверхні.

Про бренд

Lessner — англійський бренд посуду та кухонного приладдя, створеного для комфортного щоденного використання та кулінарної творчості. Продукція бренду поєднує практичність, довговічність і високий рівень виконання, завдяки чому посуд Lessner підходить як для домашньої кухні, так і для використання у професійному середовищі.

Доставка

Посуд — крихкий товар. Ми надійно пакуємо замовлення та здійснюємо пакування за власний рахунок.

У разі пошкодження товару під час транспортування ми здійснимо заміну товару відповідно до умов магазину.

Обов'язково перевіряйте товар при отриманні у відділенні перевізника, або під час отримання замовлення у кур'єра. Якщо виявлено пошкодження, необхідно зафіксувати його разом із представником перевізника.