Сковорода Lessner Black Pro New 24 см (88374-24)

Сковорода Lessner Black Pro New діаметром 24 см — функціональна модель із продуманою конструкцією для смаження, тушкування та приготування страв під кришкою. Вона вирізняється масивнішим корпусом, глибокими бортиками та скляною кришкою із захисним силіконовим обідком. У такій сковороді зручно готувати куряче філе в грибному соусі, тушковані кабачки з томатами, домашні биточки, яйця по-турецьки, овочі з кускусом або рибу з лимоном та зеленню.

Корпус виготовлений із потовщеного литого алюмінію, який добре проводить тепло та сприяє його рівномірному розподіленню по робочій поверхні. Дно завтовшки 4,5–4,8 мм допомагає підтримувати стабільне нагрівання під час приготування. Завдяки такій конструкції сковорода підходить як для обсмажування інгредієнтів до рум'яної скоринки, так і для їх подальшого тушкування на помірному вогні.

Внутрішня поверхня має антипригарне покриття Whitford Xylan, яке допомагає запобігати прилипанню продуктів і дозволяє використовувати менше олії. Покриття полегшує приготування ніжних інгредієнтів, зокрема яєць, риби, овочів та виробів із фаршу. Після використання гладку поверхню простіше очищувати від залишків їжі.

Діаметр 24 см добре підходить для приготування невеликих і середніх порцій, а бортики заввишки 6 см розширюють можливості сковороди. Вони допомагають утримувати інгредієнти під час перемішування та дозволяють додавати соуси, бульйон або інші рідкі складники. У сковороді можна спочатку обсмажити продукти, потім накрити їх кришкою та довести страву до готовності без перекладання в інший посуд.

Особливістю серії Black Pro New є кришка з термостійкого скла із силіконовим обідком. Силікон захищає краї скла від випадкових ударів і сколів, а також сприяє щільнішому приляганню кришки до сковороди. Це допомагає зберігати тепло та вологу всередині під час тушкування. Прозоре скло дозволяє контролювати приготування, а спеціальний отвір забезпечує вихід надлишкової пари.

Окремої уваги заслуговує зручна бакелітова ручка на кришці з покриттям Soft-Touch. Завдяки низькій теплопровідності матеріалу вона менше нагрівається під час приготування, тому кришку зручніше підіймати для перевірки страви або додавання інгредієнтів. Прогумована поверхня приємна на дотик та допомагає впевнено утримувати кришку.

Сковорода виконана у сучасному чорному дизайні з виразними формами та стриманими деталями. Довга бакелітова ручка з покриттям Soft-Touch забезпечує комфортне утримання посуду та менше нагрівається під час використання на плиті. Поєднання глибокого корпусу, скляної кришки із силіконовим обідком і продуманої фурнітури робить модель практичним доповненням сучасної кухні.

Основні характеристики

• Діаметр: 24 см
• Висота бортиків: 6 см
• Товщина дна: 4,5–4,8 мм
• Матеріал: потовщений литий алюміній
• Покриття: антипригарне Whitford Xylan
• Ручка сковороди: бакелітова, з покриттям Soft-Touch
• Дно: індукційне
• Кришка: термостійке скло, із силіконовим обідком та отвором для виходу пари, входить до комплекту
• Ручка кришки: бакелітова, з покриттям Soft-Touch

Сковорода підходить для використання на газових, електричних, склокерамічних та індукційних плитах.

Обмеження

Сковорода оснащена незнімною бакелітовою ручкою, тому її не рекомендується використовувати в духовій шафі, якщо виробником окремо не передбачена така можливість. Скляну кришку із силіконовим обідком також необхідно використовувати відповідно до температурних обмежень виробника.

Антипригарне покриття Whitford Xylan потребує дбайливого поводження. Не ріжте продукти безпосередньо у сковороді та не використовуйте металеві лопатки, виделки, ножі й інші гострі предмети, здатні пошкодити робочу поверхню. Для перемішування та перевертання продуктів краще обирати силіконові, дерев'яні або нейлонові кухонні аксесуари.

Не допускайте тривалого нагрівання порожньої сковороди на високій температурі. Уникайте різких температурних перепадів: не заливайте гарячий посуд холодною водою та не ставте нагріту скляну кришку на холодну або мокру поверхню. Попри низьку теплопровідність бакеліту, перед торканням ручок перевіряйте їхню температуру.

Догляд та миття

Перед першим використанням вимийте сковороду та кришку теплою водою з невеликою кількістю м'якого мийного засобу. Ретельно ополосніть усі поверхні та висушіть посуд.

Після приготування дайте сковороді охолонути природним способом. Для очищення антипригарної поверхні використовуйте м'яку губку та неабразивний мийний засіб. Не застосовуйте металеві щітки, жорсткі губки або порошки, які можуть пошкодити покриття.

Сковороду можна мити в посудомийній машині. Водночас для більш делікатного догляду за покриттям Whitford Xylan рекомендується надавати перевагу ручному миттю, особливо за регулярного використання посуду.

Скляну кришку очищуйте м'якою губкою, приділяючи увагу силіконовому обідку, ручці та отвору для виходу пари. Після миття ретельно видаляйте залишки вологи з місць з'єднання деталей. Не використовуйте гострі предмети для очищення силіконового обідка, щоб не пошкодити його поверхню.

Якщо після приготування залишилися підсохлі забруднення, налийте в охолоджену сковороду трохи теплої води та залиште на декілька хвилин. Після розм'якшення залишки їжі можна обережно видалити без сильного тертя.

Для тривалого збереження властивостей посуду рекомендується:

• не перегрівати порожню сковороду;
• використовувати кухонні аксесуари, безпечні для антипригарного покриття;
• уникати різкого охолодження сковороди та скляної кришки;
• не застосовувати абразивні мийні засоби та металеві щітки;
• обережно поводитися із силіконовим обідком кришки та захищати його від механічних пошкоджень;
• зберігати посуд так, щоб уникати подряпин на робочій поверхні та ударів по скляній кришці.

Про бренд

Lessner — англійський бренд посуду та кухонного приладдя, створеного для комфортного щоденного використання та кулінарної творчості. Продукція бренду поєднує практичність, довговічність і високий рівень виконання, завдяки чому посуд Lessner підходить як для домашньої кухні, так і для використання у професійному середовищі.

Доставка

Посуд — крихкий товар. Ми надійно пакуємо замовлення та здійснюємо пакування за власний рахунок.

У разі пошкодження товару під час транспортування ми здійснимо заміну товару відповідно до умов магазину.

Обов'язково перевіряйте товар при отриманні у відділенні перевізника, або під час отримання замовлення у кур'єра. Якщо виявлено пошкодження, необхідно зафіксувати його разом із представником перевізника.