Сковорода Lessner Black Onix алюмінієва антипригарна XYLAN PLUS D=28 см (88394-28)

Сковорода Lessner Black Onix діаметром 28 см (88394-28) — містка універсальна модель для щоденного приготування різноманітних домашніх страв. Вона поєднує корпус із кованого алюмінію, двошарове антипригарне покриття Xylan Plus, індукційне дно та ергономічну бакелітову ручку із силіконовою вставкою й покриттям Soft-Touch. Завдяки великій робочій поверхні та високим бортикам сковорода підходить для смаження, пасерування й тушкування. У ній можна готувати м'ясні відбивні, курячі стегна з овочами, рибне філе, домашні котлети, картоплю з грибами, омлети або страви з вершковими та томатними соусами.

Корпус виготовлений із кованого алюмінію, який характеризується хорошою теплопровідністю, міцністю та відносно невеликою вагою. Матеріал швидко нагрівається й ефективно передає тепло продуктам, дозволяючи контролювати інтенсивність приготування. Технологія кування забезпечує необхідну жорсткість конструкції та допомагає корпусу зберігати форму під час регулярного використання. Завдяки цьому сковорода підходить як для швидкого обсмажування, так і для поступового доведення страв до готовності.

Конструкція Lessner Black Onix передбачає індукційне дно завтовшки 2,8 мм. Воно забезпечує ефективне передавання тепла до робочої поверхні та сприяє рівномірному нагріванню продуктів. Така основа зручна для приготування м'яса, риби, овочевих гарнірів і страв, які потребують помірного тривалого нагрівання. Поєднання алюмінієвого корпусу та індукційного дна дозволяє використовувати сковороду на різних типах кухонних плит.

Внутрішня поверхня оснащена двошаровим антипригарним покриттям Xylan Plus, яке зменшує прилипання продуктів і дозволяє використовувати невелику кількість олії. Покриття полегшує перевертання та перемішування інгредієнтів, допомагаючи зберігати їхню форму. Це особливо зручно для приготування сирників, рибних котлет, овочевих оладок, омлетів і ніжного курячого філе. Гладка поверхня також спрощує очищення сковороди після використання.

Діаметр 28 см забезпечує простору робочу поверхню для приготування великих порцій. На сковороді можна одночасно розмістити декілька шматочків м'яса, обсмажити овочі для всієї родини або приготувати значну кількість домашніх котлет. Збільшена площа дозволяє вільніше розподіляти інгредієнти, що особливо важливо під час смаження, коли продукти повинні добре контактувати з нагрітою поверхнею для утворення апетитної скоринки.

Висота бортиків 6 см розширює можливості використання сковороди. Високі стінки допомагають утримувати продукти всередині під час перемішування, зменшують розбризкування рідини та роблять модель зручною для тушкування. Наприклад, у Lessner Black Onix можна обсмажити шматочки свинини або курки, додати цибулю, моркву, печериці, томати чи вершки та довести страву до готовності на помірному вогні.

Завдяки поєднанню великого діаметра та високих бортиків сковорода підходить для приготування страв у декілька етапів. Спочатку можна підрум'янити м'ясо, потім додати овочі, спеції та соус, після чого завершити приготування в одному посуді. Це зручно для сімейних обідів і вечерь, оскільки дозволяє зменшити кількість додаткового кухонного приладдя.

Для комфортного користування модель оснащена незнімною бакелітовою ручкою із силіконовою вставкою та покриттям Soft-Touch. Бакеліт має низьку теплопровідність, тому ручка менше нагрівається під час звичайного використання на плиті. Силіконова вставка та приємне на дотик покриття забезпечують комфортне захоплення й допомагають упевнено утримувати сковороду під час переміщення. Ергономічна форма ручки робить користування зручним навіть під час приготування великих порцій.

Колекція Lessner Black Onix вирізняється стриманим сучасним дизайном. Чорний корпус гармонійно поєднується з темною антипригарною поверхнею та ручкою, створюючи цілісний зовнішній вигляд. Лаконічне оформлення робить сковороду доречною на кухнях різного стилю — від класичних інтер'єрів до сучасних мінімалістичних просторів.

Модель оснащена індукційним дном і підходить для газових, електричних, склокерамічних та індукційних плит. Поєднання кованого алюмінію, покриття Xylan Plus, великого діаметра, високих бортиків та зручної ручки робить Lessner Black Onix 28 см практичним вибором для повсякденного приготування. Сковорода постачається без кришки.

Основні характеристики

• Діаметр: 28 см
• Висота бортиків: 6 см
• Матеріал: кований алюміній
• Покриття: двошарове антипригарне Xylan Plus
• Ручка: незнімна, бакелітова, ергономічної форми, із силіконовою вставкою та покриттям Soft-Touch
• Дно: індукційне, товщина 2,8 мм
• Колір: чорний
• Кришка: не входить до комплекту
• Миття в посудомийній машині: не рекомендується

Сковорода підходить для використання на газових, електричних, склокерамічних та індукційних плитах.

Обмеження

Сковорода оснащена незнімною бакелітовою ручкою із силіконовою вставкою, тому її не слід використовувати в духовій шафі без підтвердження виробником відповідної можливості. Під час приготування на газовій плиті стежте, щоб полум'я не виходило за межі дна та не контактувало з ручкою.

Антипригарне покриття Xylan Plus потребує дбайливого поводження. Не використовуйте металеві лопатки, виделки, ножі та інші гострі предмети, які можуть пошкодити робочу поверхню. Для перемішування та перевертання продуктів рекомендується застосовувати силіконові, дерев'яні або нейлонові кухонні аксесуари.

Не допускайте тривалого нагрівання порожньої сковороди за високої температури. Для більшості повсякденних страв достатньо середнього або помірного нагрівання. Надмірно висока температура може негативно впливати на стан антипригарного покриття та скорочувати термін його служби. Не залишайте посуд без нагляду на ввімкненій конфорці.

Не рекомендується використовувати сковороду для тривалого зберігання готових страв, особливо продуктів із високим вмістом кислот або солі. Після завершення приготування краще перекладати їжу в окрему ємність, призначену для зберігання.

Уникайте різких температурних перепадів. Не заливайте гарячу сковороду холодною водою та не ставте розігрітий посуд на холодну мокру поверхню. Такі дії можуть негативно впливати на стан алюмінієвого корпусу й антипригарного покриття. Також бережіть сковороду від сильних ударів і падіння.

Догляд та миття

Перед першим використанням вимийте сковороду теплою водою з невеликою кількістю м'якого мийного засобу. Ретельно ополосніть внутрішню та зовнішню поверхні, після чого витріть посуд насухо. Перед початком приготування переконайтеся, що дно чисте й сухе.

Після використання дайте сковороді охолонути природним способом. Для очищення двошарового антипригарного покриття Xylan Plus використовуйте м'яку губку та неабразивний мийний засіб. Не застосовуйте металеві щітки, жорсткі губки або порошки, які можуть залишити подряпини на робочій поверхні.

Для Lessner Black Onix рекомендується делікатне ручне миття. Використання посудомийної машини не рекомендується, оскільки агресивні мийні компоненти та високі температури можуть негативно впливати на антипригарне покриття, зовнішнє оздоблення й елементи ручки.

Бакелітову ручку із силіконовою вставкою та покриттям Soft-Touch очищуйте м'якою вологою губкою. Не використовуйте абразивні засоби або жорсткі щітки, щоб не пошкодити її поверхню. Особливу увагу приділяйте місцям кріплення ручки до корпусу, де можуть накопичуватися залишки жиру та волога.

Якщо після приготування на внутрішній поверхні залишилися підсохлі забруднення, налийте в охолоджену сковороду трохи теплої води та залиште на декілька хвилин. Після розм'якшення залишки їжі можна обережно видалити м'якою губкою без інтенсивного тертя. Не намагайтеся зішкрібати забруднення ножем або іншими гострими предметами.

Після миття ретельно висушуйте сковороду перед зберіганням. Якщо посуд зберігається разом з іншими каструлями або сковородами, бажано використовувати м'які захисні прокладки між виробами. Це допоможе уникнути випадкових подряпин на антипригарній поверхні.

Для тривалого збереження властивостей посуду рекомендується:

• не перегрівати порожню сковороду;
• використовувати кухонні аксесуари, безпечні для антипригарного покриття;
• уникати різких температурних перепадів;
• надавати перевагу делікатному ручному миттю;
• не застосовувати абразивні мийні засоби та металеві щітки;
• обережно очищувати бакелітову ручку, силіконову вставку та місця кріплення;
• не залишати готові страви у сковороді на тривале зберігання;
• ретельно висушувати посуд після миття;
• зберігати сковороду так, щоб уникати подряпин на робочій поверхні.

Про бренд

Lessner — англійський бренд посуду та кухонного приладдя, створеного для комфортного щоденного використання та кулінарної творчості. Продукція бренду поєднує практичність, довговічність і високий рівень виконання, завдяки чому посуд Lessner підходить як для домашньої кухні, так і для використання у професійному середовищі.

Доставка

Посуд — крихкий товар. Ми надійно пакуємо замовлення та здійснюємо пакування за власний рахунок.

У разі пошкодження товару під час транспортування ми здійснимо заміну товару відповідно до умов магазину.

Обов'язково перевіряйте товар при отриманні у відділенні перевізника, або під час отримання замовлення у кур'єра. Якщо виявлено пошкодження, необхідно зафіксувати його разом із представником перевізника.