Сковорода Lessner Black Onix алюминиевая антипригарная XYLAN PLUS D=24 см (88394-24)

Сковорода Lessner Black Onix диаметром 24 см (88394-24) — практичная кухонная посуда для ежедневного приготовления разнообразных домашних блюд. Модель сочетает корпус из кованого алюминия, двухслойное антипригарное покрытие Xylan Plus, удобную бакелитовую ручку и универсальное индукционное дно. Она подходит для обжаривания, пассерования, разогревания и приготовления блюд с небольшим количеством соуса. В такой сковороде можно готовить куриные медальоны с пряными травами, картофельные драники, филе трески со сливочным соусом, овощное соте, домашние тефтели с томатами, жареные шампиньоны с луком или яичницу с беконом и сладким перцем.

Корпус изготовлен из кованого алюминия, который отличается хорошей теплопроводностью и прочностью. Благодаря свойствам материала сковорода быстро нагревается и эффективно передает тепло продуктам, позволяя контролировать интенсивность приготовления. Технология ковки обеспечивает жесткость конструкции, что особенно важно для посуды, которая регулярно используется на кухне. Алюминиевый корпус также делает сковороду удобной для ежедневного перемещения, поднимания и переворачивания продуктов.

Конструкция Lessner Black Onix предусматривает дно толщиной 2,8 мм и стенки толщиной 2,5 мм. Такое сочетание обеспечивает баланс между прочностью корпуса, скоростью нагрева и удобством использования. Дно способствует распределению тепла по рабочей поверхности, а стенки поддерживают форму сковороды при регулярном использовании. Благодаря этому модель подходит как для быстрого обжаривания ингредиентов, так и для постепенного приготовления блюд на умеренном огне.

Внутренняя поверхность имеет двухслойное антипригарное покрытие Xylan Plus, которое уменьшает прилипание продуктов и позволяет использовать небольшое количество масла. Покрытие особенно удобно при приготовлении блюд с нежной структурой, требующих аккуратного переворачивания. Например, в сковороде можно обжаривать сырники, рыбные котлеты, омлеты, оладьи из цветной капусты или тонкие кусочки куриного филе. Гладкая рабочая поверхность помогает сохранять форму продуктов и упрощает очистку посуды после использования.

Диаметр 24 см делает модель универсальным выбором для повседневного использования. Сковорода достаточно вместительная для приготовления одной-двух полноценных порций или нескольких небольших блюд. В ней удобно обжаривать кусочки мяса, готовить овощные гарниры, завтраки, подрумянивать домашние полуфабрикаты и разогревать готовую еду. При этом компактные размеры позволяют удобно размещать сковороду на плите и хранить ее в кухонном шкафу.

Одной из практичных особенностей Lessner Black Onix являются бортики высотой 5,5 см. Они помогают удерживать ингредиенты внутри при перемешивании, переворачивании и добавлении соусов. Благодаря достаточной высоте стенок модель подходит не только для классической жарки, но и для приготовления блюд с подливой. Например, можно сначала обжарить кусочки индейки до золотистой корочки, затем добавить грибы, лук и немного сметаны, после чего довести блюдо до готовности без использования дополнительной посуды.

Сковорода выполнена в сдержанном черном цвете, который подчеркивает современный характер коллекции Black Onix. Темная внутренняя поверхность гармонично сочетается с внешним оформлением корпуса, создавая целостный и лаконичный вид. Такой дизайн хорошо вписывается в интерьеры современных и классических кухонь и сочетается с различными видами кухонной посуды.

Для комфортного использования модель оснащена эргономичной бакелитовой ручкой с силиконовой вставкой и покрытием Soft-Touch. Она приятна на ощупь, обеспечивает надежный захват и помогает уверенно удерживать сковороду во время приготовления. Бакелит обладает низкой теплопроводностью, поэтому ручка меньше нагревается при использовании на плите. Силиконовая вставка дополняет конструкцию и делает захват более удобным. На конце ручки предусмотрено отверстие для подвешивания, благодаря которому посуду можно хранить на кухонном крючке.

Lessner Black Onix оснащена индукционным дном, что позволяет использовать сковороду на различных типах варочных поверхностей. Она подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит. Благодаря универсальной конструкции модель можно использовать на кухнях с различным оборудованием, не ограничиваясь одним типом нагрева.

Сочетание кованого алюминия, двухслойного покрытия Xylan Plus, высоких бортиков и удобной ручки делает Lessner Black Onix 24 см практичным решением для повседневного приготовления. Сковорода подходит для различных кулинарных техник — от быстрого обжаривания овощей до приготовления мяса или рыбы с соусом. Модель поставляется без крышки.

Основные характеристики

• Диаметр: 24 см
• Высота бортиков: 5,5 см
• Материал: кованый алюминий
• Покрытие: двухслойное антипригарное Xylan Plus
• Ручка: бакелитовая, несъемная, с силиконовой вставкой, покрытием Soft-Touch и отвеской для подвешивания
• Дно: индукционное, толщина 2,8 мм
• Толщина стен: 2,5 мм
• Крышка: не входит в комплект

Сковорода подходит для использования на газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плитах.

Ограничения

Сковорода оснащена несъемной бакелитовой ручкой с силиконовой вставкой, поэтому ее не рекомендуется использовать в духовом шкафу, если изготовителем не предусмотрена такая возможность. Не размещайте ручку непосредственно над открытым пламенем и следите, чтобы пламя газовой конфорки не выходило за пределы дна посуды.

Антипригарное покрытие Xylan Plus нуждается в бережном обращении. Не режьте продукты непосредственно в сковороде и не используйте металлические лопатки, вилки, ножи и другие острые предметы, которые могут повредить рабочую поверхность. Для перемешивания и переворачивания рекомендуется использовать силиконовые, деревянные или нейлоновые кухонные аксессуары.

Не допускайте длительного нагрева пустой сковороды при высокой температуре. Для большинства повседневных блюд достаточно умеренного нагревания, позволяющего постепенно обжаривать ингредиенты без чрезмерного перегрева антипригарного слоя. Если необходимо быстро подрумянить продукты, контролируйте температуру и не оставляйте сковороду без присмотра.

Избегайте резких температурных перепадов. Не заливайте горячую сковороду холодной водой и не ставьте разогретую посуду на холодную мокрую поверхность. Такие действия могут оказывать негативное влияние на состояние корпуса и антипригарного покрытия. После длительного нагревания проверяйте температуру ручки перед касанием.

Уход и мойка

Перед первым использованием вымойте сковороду теплой водой с небольшим количеством мягкого моющего средства. Тщательно ополосните внутреннюю и наружную поверхности, после чего протрите посуду досуха. Перед началом приготовления убедитесь, что дно чисто и сухо.

После использования дайте сковороде остыть естественным способом. Для очистки двухслойного антипригарного покрытия Xylan Plus используйте мягкую губку и неабразивное моющее средство. Не применяйте металлические щетки, жесткие губки или порошки, которые могут оставить царапины на рабочей поверхности.

Сковорода не предназначена для мытья посудомоечной машины. Для очистки рекомендуется ручная мойка теплой водой с мягким моющим средством. Такой способ ухода помогает сохранять состояние антипригарного покрытия Xylan Plus и избегать длительного воздействия агрессивных моющих компонентов.

Бакелитовую ручку с силиконовой вставкой и покрытием Soft-Touch очищайте мягкой влажной губкой. Не используйте абразивные средства и жесткие щетки, чтобы не повредить поверхность ручки. Особое внимание уделяйте местам соединения ручки с корпусом: после мытья их желательно тщательно вытирать насухо.

Если после приготовления на поверхности осталось подсохшее загрязнение, налейте в охлажденную сковороду немного теплой воды и оставьте на несколько минут. После размягчения остатка пищи можно осторожно удалить мягкой губкой без интенсивного трения. Не пытайтесь соскребать загрязнение ножом или другими острыми предметами.

Для длительного сохранения свойств посуды рекомендуется:

• не перегревать пустую сковороду;
• использовать кухонные аксессуары, безопасные для антипригарного покрытия;
• избегать резких температурных перепадов;
• мыть сковороду вручную мягкой губкой;
• не применять абразивные моющие средства и металлические щетки;
• тщательно высушивать посуду после мытья;
• хранить сковороду так, чтобы избегать царапин на рабочей поверхности.

О бренде

Lessner — английский бренд посуды и кухонных принадлежностей, созданных для комфортного ежедневного использования и кулинарного творчества. Продукция бренда сочетает практичность, долговечность и высокий уровень исполнения, благодаря чему посуда Lessner подходит как для домашней кухни, так и для использования в профессиональной среде.

Доставка

Посуда — хрупкий товар. Мы надежно упаковываем заказы и осуществляем упаковку за свой счет.

В случае повреждения товара при транспортировке мы произведем замену товара в соответствии с условиями магазина.

Обязательно проверяйте товар при получении в отделении перевозчика или при получении заказа у курьера. Если обнаружено повреждение, необходимо зафиксировать его вместе с представителем перевозчика.