Алюминиевая сковорода Lessner Home Line антипригарная D=26см (88378-26)

Сковорода Lessner Home Line диаметром 26 см (88378-26) — практичная модель для ежедневного приготовления домашних блюд, которая сочетает универсальный размер, антипригарную рабочую поверхность и удобную комплектацию со стеклянной крышкой. Она подходит для жарки, пассерования, тушения и приготовления блюд, требующих постепенного нагрева под крышкой. В такой сковороде можно приготовить сочные куриные котлеты, картофель с грибами, тушеную капусту, рыбу с овощами, домашние тефтели в томатном соусе, омлет с сыром или мясо с ароматной подливой.

Корпус изготовлен из алюминия, который характеризуется хорошей теплопроводностью и относительно небольшим весом. Материал быстро реагирует на изменение интенсивности нагрева, позволяя удобно контролировать процесс приготовления. Благодаря алюминиевой основе сковорода подходит для повседневных кулинарных задач, когда важно быстро разогреть рабочую поверхность, обжарить ингредиенты или постепенно довести блюдо до готовности на умеренном огне.

Внутренняя поверхность Lessner Home Line имеет антипригарное покрытие, которое уменьшает прилипание продуктов и позволяет использовать небольшое количество масла. Это удобно для приготовления яичницы, сырников, овощных оладий, рыбного филе и других блюд с нежной текстурой. Гладкая поверхность облегчает переворачивание ингредиентов и помогает сохранять их форму. Антипригарное покрытие также упрощает очистку посуды после приготовления, поскольку остатки пищи легче удаляются мягкой губкой.

Диаметр 26 см обеспечивает достаточно места для приготовления полноценных блюд на несколько порций. По сравнению со сковородами диаметром 20–24 см, эта модель имеет более просторную рабочую поверхность, на которой удобнее размещать несколько кусочков мяса, котлеты, овощи или рыбное филе. Такой размер подходит для ежедневного использования в небольшой семье, а также для приготовления блюд, состоящих из нескольких ингредиентов.

Высота бортиков 5,3 см делает сковороду удобной не только для обжаривания, но и для тушения продуктов с небольшим количеством жидкости. Стенки помогают удерживать ингредиенты внутри во время перемешивания и уменьшают риск разбрызгивания соуса. Например, в Lessner Home Line можно обжарить кусочки свинины с луком, добавить морковь, томаты и специи, а затем накрыть сковороду крышкой и довести блюдо до готовности на небольшом огне.

Важным преимуществом модели является стеклянная крышка, которая входит в комплект. Она позволяет наблюдать за процессом приготовления, не открывая сковороду каждый раз для проверки готовности продуктов. Стекло обеспечивает хороший обзор содержимого, а крышка помогает удерживать тепло и влагу внутри посуды. Это особенно полезно при тушении овощей, приготовлении тефтелей в соусе, томлении мяса или доведении до готовности блюд после предварительного обжаривания.

Крышка оснащена специальным отверстием для выхода пара, которое помогает отводить его излишки во время нагрева. Благодаря этому приготовление блюд под крышкой становится удобнее, а интенсивность образования конденсата легче контролировать. Стеклянная крышка также позволяет использовать сковороду для деликатного прогревания готовых блюд, когда нужно сохранить их сочность и предотвратить быстрое испарение жидкости.

Для комфортного использования сковорода оснащена несъемной бакелитовой ручкой. Бакелит обладает низкой теплопроводностью, поэтому ручка меньше нагревается при обычном использовании на плите. Ее форма обеспечивает удобный захват и позволяет уверенно удерживать посуду во время перемещения, перемешивания ингредиентов или изменения положения сковороды на конфорке. Надежное крепление ручки к корпусу обеспечивает стабильность конструкции при повседневном использовании.

Коллекция Lessner Home Line отличается сдержанным универсальным дизайном. Черный корпус гармонично сочетается с темной ручкой и прозрачной стеклянной крышкой, создавая целостный внешний вид. Лаконичное оформление делает сковороду уместной на кухнях разного стиля — от классических интерьеров до современных минималистичных пространств. Практичный цвет хорошо сочетается с другой кухонной посудой и не требует подбора аксессуаров в определенной цветовой гамме.

Lessner Home Line имеет дно, совместимое с индукционными варочными поверхностями. Сковороду можно использовать на газовых, электрических, стеклокерамических, галогенных и индукционных плитах. Такая универсальность позволяет использовать модель с различным кухонным оборудованием, а также не менять посуду в случае перехода на другой тип варочной поверхности.

Благодаря сочетанию алюминиевого корпуса, антипригарного покрытия, вместительной рабочей поверхности и стеклянной крышки Lessner Home Line 26 см станет удобным решением для повседневного приготовления. Модель позволяет выполнять несколько кулинарных операций в одной посуде: сначала обжарить ингредиенты, затем добавить соус или небольшое количество воды и завершить приготовление под крышкой. Это помогает сократить количество дополнительных кухонных принадлежностей и сделать процесс приготовления более организованным.

Основные характеристики

• Диаметр: 26 см
• Высота бортиков: 5,3 см
• Материал: алюминий
• Покрытие: антипригарное
• Ручка: несъемная, бакелитовая, эргономичной формы
• Дно: индукционное
• Крышка: жаропрочное стекло с отверстием для выхода пара, входит в комплект
• Цвет: черный
• Мытье в посудомоечной машине: разрешено

Сковорода подходит для использования на газовых, электрических, стеклокерамических, галогенных и индукционных плитах.

Ограничения

Сковорода оснащена несъемной бакелитовой ручкой, поэтому ее не следует использовать в духовом шкафу без подтверждения производителем соответствующей возможности. При использовании на газовой плите следите, чтобы пламя не выходило за пределы дна и не контактировало с ручкой. Не допускайте длительного воздействия открытого огня на пластиковые и бакелитовые элементы конструкции.

Антипригарное покрытие требует бережного обращения. Не используйте металлические лопатки, вилки, ножи и другие острые предметы, которые могут поцарапать внутреннюю поверхность. Для перемешивания и переворачивания продуктов рекомендуется применять силиконовые, деревянные или нейлоновые кухонные аксессуары. Не нарезайте продукты непосредственно внутри сковороды.

Не перегревайте пустую сковороду и не оставляйте ее без присмотра на включенной конфорке. Для большинства блюд достаточно среднего или умеренного нагрева. Чрезмерно высокая температура может негативно влиять на состояние антипригарного покрытия и сокращать срок его службы.

Стеклянная крышка требует осторожного обращения. Не допускайте ее падения, ударов о твердые поверхности и резких температурных перепадов. Не ставьте горячую крышку на холодную мокрую столешницу и не охлаждайте ее под струей холодной воды. При снятии крышки направляйте пар от себя, чтобы избежать ожогов.

Не заливайте разогретую сковороду холодной водой. Резкие температурные перепады могут негативно влиять на состояние алюминиевого корпуса и антипригарного покрытия. Перед мытьем или очисткой дождитесь естественного охлаждения посуды.

Уход и мытье

Перед первым использованием вымойте сковороду и стеклянную крышку теплой водой с небольшим количеством мягкого моющего средства. Тщательно ополосните все поверхности и вытрите их насухо. Особое внимание уделите местам соединения ручки с корпусом, а также отверстию для выхода пара на крышке.

После приготовления дайте сковороде остыть естественным способом. Для очистки антипригарной поверхности используйте мягкую губку и неабразивное моющее средство. Не применяйте металлические щетки, жесткие губки или порошки, которые могут повредить покрытие и оставить царапины.

Сковороду Lessner Home Line можно мыть в посудомоечной машине. В то же время для более деликатного ухода за антипригарным покрытием и внешней отделкой рекомендуется отдавать предпочтение ручному мытью. Это поможет уменьшить длительное воздействие агрессивных моющих компонентов и высоких температур на поверхность посуды.

Стеклянную крышку очищайте отдельно мягкой губкой и теплой водой. Особое внимание уделяйте отверстию для выхода пара, где могут накапливаться остатки жира и загрязнения. Не используйте абразивные средства, которые могут оставить царапины на стекле. После мытья крышку желательно вытереть насухо, чтобы уменьшить появление следов от высохших капель воды.

Бакелитовую ручку очищайте мягкой влажной губкой. Не применяйте агрессивные химические средства и жесткие щетки. После мытья проверяйте, чтобы в местах крепления ручки не оставалась лишняя влага. Перед хранением сковорода и все ее элементы должны быть чистыми и сухими.

Если после приготовления на внутренней поверхности остались засохшие загрязнения, налейте в остывшую сковороду немного теплой воды и оставьте на несколько минут. После размягчения остатки пищи можно аккуратно удалить мягкой губкой. Не используйте ножи или металлические скребки для очистки антипригарного покрытия.

Для длительного сохранения свойств посуды рекомендуется:

• не перегревать пустую сковороду;
• использовать кухонные аксессуары, безопасные для антипригарного покрытия;
• избегать резких температурных перепадов;
• отдавать предпочтение деликатному ручному мытью;
• не применять металлические щетки и абразивные моющие средства;
• осторожно обращаться со стеклянной крышкой;
• регулярно очищать отверстие для выхода пара;
• тщательно высушивать сковороду и крышку после мытья;
• хранить посуду так, чтобы избегать царапин на антипригарной поверхности и механических повреждений стекла.

О бренде

Lessner — английский бренд посуды и кухонных принадлежностей, созданных для комфортного ежедневного использования и кулинарного творчества. Продукция бренда сочетает практичность, долговечность и высокий уровень исполнения, благодаря чему посуда Lessner подходит как для домашней кухни, так и для использования в профессиональной среде.

Доставка

Посуда — хрупкий товар. Мы надежно упаковываем заказы и осуществляем упаковку за свой счет.

В случае повреждения товара во время транспортировки мы осуществим замену товара в соответствии с условиями магазина.

Обязательно проверяйте товар при получении в отделении перевозчика, или при получении заказа у курьера. Если обнаружено повреждение, необходимо зафиксировать его вместе с представителем перевозчика.