Масниця — це свято радості, смачних частувань та родинного тепла. І, звичайно, головним атрибутом цього тижня є млинці! Традиційно їх подають із медом, варенням, сметаною або ікрою, але якщо хочеться чогось нового і незвичайного, варто спробувати креативні начинки. Ми підібрали п’ять найоригінальніших варіантів, які не тільки здивують ваших близьких, а й зроблять Масницю по-справжньому особливою. А готувати їх буде ще приємніше з якісним посудом із нашого магазину!

1. Млинці з лососем та авокадо

Інгредієнти:

• Тонкі млинці
• 150 г слабосоленого лосося
• 1 авокадо
• 100 г крем-сиру
• Лимонний сік
• Зелень (кріп, петрушка)
• Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Авокадо очистити, нарізати та розім’яти виделкою з лимонним соком.
2. Додати крем-сир, зелень, сіль і перець, добре перемішати.
3. Викласти суміш на млинець, додати шматочки лосося, згорнути рулетом або конвертом.
4. Подавати охолодженими або трохи підігрітими.

2. Млинці з карамелізованими яблуками та корицею

Інгредієнти:

• Тонкі млинці
• 2 яблука
• 2 ст. ложки вершкового масла
• 2 ст. ложки цукру
• 1 ч. ложка кориці
• 100 мл вершків

Спосіб приготування:

1. Яблука нарізати тонкими скибочками.
2. Розтопити вершкове масло на сковороді, додати яблука, цукор і корицю, тушкувати 5-7 хвилин.
3. Влити вершки, довести до густоти, зняти з вогню.
4. Викласти начинку на млинець, загорнути й подавати теплими.

3. Млинці з куркою та грибами в вершковому соусі

Інгредієнти:

• Тонкі млинці
• 200 г курячого філе
• 150 г печериць
• 100 мл вершків
• 1 цибулина
• 2 ст. ложки вершкового масла
• Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Куряче філе відварити й нарізати дрібними шматочками.
2. Гриби і цибулю нарізати, обсмажити на вершковому маслі до золотистості.
3. Додати курку, вершки, тушкувати 5 хвилин, посолити й поперчити.
4. Викласти начинку на млинець, згорнути трубочкою або трикутником.

4. Млинці з бананом та шоколадом

Інгредієнти:

• Тонкі млинці
• 2 банани
• 100 г чорного шоколаду
• 50 мл вершків
• Горіхи за смаком

Спосіб приготування:

1. Банани нарізати тонкими кружальцями.
2. Шоколад розтопити на водяній бані разом із вершками.
3. Викласти банани на млинець, полити шоколадом, посипати горіхами.
4. Згорнути млинець і насолоджуватися ніжним десертом.

5. Млинці з сиром, зеленню та часником

Інгредієнти:

• Тонкі млинці
• 200 г сиру
• 2 зубчики часнику
• 2 ст. ложки сметани
• Зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля)
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Сир розтерти зі сметаною, додати дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.
2. Посолити, добре перемішати.
3. Викласти начинку на млинець, згорнути конвертиком або рулетом.
4. Перед подачею можна злегка обсмажити на сковороді.

Млинці — це чудовий простір для експериментів! Незвичайні начинки зроблять ваше святкування Масниці ще цікавішим і смачнішим. А щоб процес приготування був ще приємнішим, обирайте якісний посуд у нашому магазині! У нас є все для ідеальних млинців: сковороди, лопатки, миски та багато іншого. Готуйте з задоволенням і святкуйте смачно!