Сковорода Lessner Red Sense Line алюмінієва антипригарна XYLAN PLUS D=24 см (88389-24)

Сковорода Lessner Red Sense Line діаметром 24 см — універсальна модель для щоденного приготування смачних сніданків, обідів і вечерь. Її особливістю є спеціальний термоіндикатор, який допомагає визначити момент, коли робоча поверхня достатньо нагрілася для початку смаження. Корпус із кованого алюмінію, двошарове антипригарне покриття Xylan Plus та зручна ручка Soft-Touch роблять сковороду практичною для повсякденного використання. У ній можна готувати індичі котлети з кабачком, золотисті картопляні крокети, філе судака з лимонним соусом, смажений халумі з томатами, печінку з карамелізованою цибулею або домашню шакшуку.

Корпус виготовлений із кованого алюмінію, який поєднує хорошу теплопровідність та міцність конструкції. Завдяки властивостям матеріалу сковорода швидко нагрівається та ефективно передає тепло продуктам. Дно завтовшки 3 мм сприяє рівномірному розподіленню тепла по робочій поверхні, допомагаючи підтримувати стабільні умови під час обсмажування. Це особливо зручно для страв, які потребують контрольованого нагрівання та своєчасної зміни інтенсивності вогню.

Головною функціональною особливістю Lessner Red Sense Line є термоіндикатор на внутрішній робочій поверхні. Він має вигляд круглого елемента, який змінює свій колір залежно від ступеня нагрівання сковороди. Коли поверхня досягає температури, рекомендованої для початку приготування, індикатор стає повністю червоним. Завдяки цьому можна візуально визначити, коли настав час викладати продукти, не орієнтуючись лише на приблизний час попереднього нагрівання.

Термоіндикатор допомагає краще контролювати початковий етап смаження. Якщо покласти м'ясо, рибу або овочі на недостатньо розігріту поверхню, вони можуть почати виділяти вологу замість швидкого утворення апетитної скоринки. Візуальна підказка дозволяє своєчасно розпочати приготування, що особливо корисно під час обсмажування стейків із птиці, рибного філе, грибів або овочів. При цьому індикатор не показує точну температуру в градусах і не регулює потужність конфорки автоматично.

Внутрішня поверхня має двошарове антипригарне покриття Xylan Plus, яке зменшує прилипання продуктів і дозволяє використовувати невелику кількість олії. Покриття полегшує перевертання інгредієнтів та допомагає зберігати їхню форму під час приготування. Це особливо важливо для ніжних рибних котлет, омлетів, сирників, овочевих оладок і страв із делікатною текстурою. Гладка робоча поверхня також спрощує очищення сковороди після використання.

Діаметр 24 см є зручним для щоденного приготування однієї-двох повноцінних порцій або кількох невеликих страв. На такій поверхні можна одночасно обсмажувати декілька шматочків м'яса, готувати гарніри, сніданки чи розігрівати готову їжу. Сковорода достатньо містка для повсякденних кулінарних завдань, але водночас не займає багато місця на плиті.

Бортики заввишки 4,7 см допомагають утримувати продукти всередині під час перемішування та перевертання. Завдяки такій формі сковорода підходить не лише для класичного смаження, а й для приготування страв із невеликою кількістю соусу або підливи. Наприклад, у ній можна обсмажити шматочки курки, додати солодкий перець, часник і трохи вершків, після чого довести страву до готовності на помірному вогні.

Модель оснащена індукційним дном, яке забезпечує сумісність із різними типами варильних поверхонь. Сковороду можна використовувати на газових, електричних, склокерамічних та індукційних плитах. Для ефективного нагрівання рекомендується підбирати конфорку відповідно до діаметра дна посуду та уникати надмірно високої потужності.

Дизайн Lessner Red Sense Line поєднує чорний корпус, темну антипригарну поверхню та контрастний червоний термоіндикатор. Таке оформлення виглядає стримано й сучасно, водночас підкреслюючи практичну особливість моделі. Сковорода оснащена ергономічною бакелітовою ручкою чорного кольору з покриттям Soft-Touch. Вона приємна на дотик, зручно лежить у руці та забезпечує впевнене захоплення. Завдяки низькій теплопровідності бакеліту ручка менше нагрівається під час використання на плиті.

Lessner Red Sense Line 24 см стане практичним вибором для тих, хто цінує зручність, універсальний розмір та можливість візуально контролювати нагрівання посуду. Поєднання кованого алюмінію, двошарового покриття Xylan Plus і термоіндикатора допомагає зробити щоденне приготування більш комфортним. Модель постачається без кришки.

Основні характеристики

• Діаметр: 24 см
• Висота бортиків: 4,7 см
• Матеріал: кований алюміній
• Покриття: двошарове антипригарне Xylan Plus
• Термоіндикатор: на внутрішній робочій поверхні, стає повністю червоним при досягненні температури для початку приготування
• Ручка: бакелітова, чорного кольору, з покриттям Soft-Touch
• Дно: індукційне, товщина 3 мм
• Кришка: не входить до комплекту

Сковорода підходить для використання на газових, електричних, склокерамічних та індукційних плитах.

Обмеження

Сковорода оснащена незнімною бакелітовою ручкою, тому її не рекомендується використовувати в духовій шафі, якщо виробником окремо не передбачена така можливість.

Антипригарне покриття Xylan Plus потребує дбайливого поводження. Не ріжте продукти безпосередньо у сковороді та не використовуйте металеві лопатки, виделки, ножі й інші гострі предмети, здатні пошкодити робочу поверхню. Особливо важливо уникати механічного пошкодження ділянки з термоіндикатором. Для перемішування та перевертання продуктів рекомендується використовувати силіконові, дерев'яні або нейлонові кухонні аксесуари.

Термоіндикатор призначений для візуального визначення ступеня нагрівання, а не для точного вимірювання температури. Він не регулює нагрівання автоматично та не запобігає перегріванню посуду. Після зміни кольору індикатора необхідно самостійно контролювати потужність конфорки відповідно до страви, яку ви готуєте.

Не допускайте тривалого нагрівання порожньої сковороди на високій температурі. Уникайте різких температурних перепадів: не заливайте гарячий посуд холодною водою та не ставте розігріту сковороду на холодну мокру поверхню. Попри низьку теплопровідність бакеліту, після тривалого нагрівання перевіряйте температуру ручки перед торканням.

Догляд та миття

Перед першим використанням вимийте сковороду теплою водою з невеликою кількістю м'якого мийного засобу. Ретельно ополосніть робочу поверхню, зовнішні стінки та ручку, після чого витріть посуд насухо.

Після приготування дайте сковороді охолонути природним способом. Для очищення антипригарної поверхні використовуйте м'яку губку та неабразивний мийний засіб. Не застосовуйте металеві щітки, жорсткі губки або порошки, які можуть залишити подряпини на покритті.

Для цієї моделі рекомендоване ручне миття. Воно забезпечує більш делікатний догляд за двошаровим покриттям Xylan Plus і допомагає зберігати поверхню термоіндикатора. За відсутності підтвердження виробника щодо сумісності з посудомийною машиною краще уникати автоматичного миття.

Під час очищення ділянки з індикатором нагрівання не використовуйте гострі предмети та не намагайтеся видаляти забруднення інтенсивним тертям. Якщо на робочій поверхні залишилися підсохлі частинки їжі, налийте в охолоджену сковороду трохи теплої води та залиште на декілька хвилин. Після розм'якшення забруднення можна обережно видалити м'якою губкою.

Бакелітову ручку з покриттям Soft-Touch очищуйте вологою м'якою губкою. Не використовуйте абразивні засоби та агресивні очищувачі, які можуть пошкодити зовнішню поверхню ручки. Після миття ретельно витирайте місця з'єднання ручки з корпусом.

Для тривалого збереження властивостей посуду рекомендується:

• не перегрівати порожню сковороду та контролювати інтенсивність нагрівання;
• дбайливо поводитися з антипригарним покриттям і термоіндикатором;
• використовувати кухонні аксесуари, безпечні для антипригарних поверхонь;
• уникати різких температурних перепадів;
• надавати перевагу ручному миттю м'якою губкою;
• не застосовувати абразивні мийні засоби та металеві щітки;
• зберігати посуд так, щоб уникати подряпин на внутрішній поверхні.

Про бренд

Lessner — англійський бренд посуду та кухонного приладдя, створеного для комфортного щоденного використання та кулінарної творчості. Продукція бренду поєднує практичність, довговічність і високий рівень виконання, завдяки чому посуд Lessner підходить як для домашньої кухні, так і для використання у професійному середовищі.

Доставка

Посуд — крихкий товар. Ми надійно пакуємо замовлення та здійснюємо пакування за власний рахунок.

У разі пошкодження товару під час транспортування ми здійснимо заміну товару відповідно до умов магазину.

Обов'язково перевіряйте товар при отриманні у відділенні перевізника, або під час отримання замовлення у кур'єра. Якщо виявлено пошкодження, необхідно зафіксувати його разом із представником перевізника.