Сковорода Lessner Chocolate Line 22 см (88364-22P)

Млинна сковорода Lessner Chocolate Line 22 см (88364-22P) — спеціалізований кухонний посуд для приготування тонких млинців, панкейків та оладок. Завдяки плоскій робочій поверхні, невисоким бортикам і антипригарному покриттю вона дозволяє легко розподіляти тісто, контролювати ступінь підрум'янення та акуратно перевертати готові вироби. Модель поєднує алюмінієвий корпус, індукційне дно й ергономічну бакелітову ручку, забезпечуючи комфорт під час щоденного використання.

Корпус сковороди виготовлений з алюмінію, який вирізняється хорошою теплопровідністю та відносно невеликою вагою. Матеріал швидко нагрівається й ефективно передає тепло робочій поверхні, що особливо важливо під час приготування млинців. Рівномірне нагрівання допомагає тісту поступово пропікатися, формуючи золотисту поверхню без необхідності постійно змінювати температуру конфорки.

Конструкція передбачає індукційне дно завтовшки 2,8 мм, яке сприяє стабільному нагріванню та рівномірному розподіленню тепла. Це дозволяє підтримувати необхідну температуру під час послідовного випікання млинців, коли кожна наступна порція тіста потрапляє на вже розігріту поверхню. Завдяки індукційній основі сковороду можна використовувати на різних типах кухонних плит.

Внутрішня поверхня має антипригарне покриття з декоративним мармуровим ефектом, яке зменшує прилипання тіста та полегшує зняття готових млинців. Покриття дозволяє використовувати мінімальну кількість олії, а за правильно підібраної рецептури та температури — готувати практично без додаткового змащування після початкового розігрівання. Гладка поверхня також полегшує очищення посуду від залишків тіста.

Діаметр 22 см оптимально підходить для приготування акуратних порційних млинців. Такий розмір дозволяє легко розподіляти тісто по всій робочій поверхні, формуючи рівномірний круглий млинець. Готові вироби зручно складати стопкою, подавати з різноманітними начинками або загортати у конвертики та рулетики.

Однією з головних особливостей млинної сковороди є низькі бортики. На відміну від класичних сковорід, така конструкція забезпечує вільний доступ лопатки до країв млинця. Завдяки цьому тонке тісто легше підчепити, перевернути та зняти з поверхні, не пошкоджуючи його. Невисокі бортики також спрощують розподілення рідкого тіста круговими рухами сковороди.

Lessner Chocolate Line зручна для приготування різних видів млинців: класичних тонких на молоці, ніжних на кефірі, мереживних із невеликими отворами, а також більш пишних панкейків та оладок. Антипригарна поверхня допомагає зберігати форму виробів, а рівномірне нагрівання сприяє утворенню апетитної золотистої скоринки. Для найкращого результату рекомендується використовувати середній нагрів і давати сковороді достатньо часу для попереднього розігрівання.

Модель оснащена незнімною бакелітовою ручкою з покриттям Soft-Touch. Ергономічна форма забезпечує зручне утримання сковороди, а приємне на дотик покриття сприяє надійному захопленню. Бакеліт має низьку теплопровідність, тому ручка менше нагрівається під час звичайного використання на плиті. Це особливо важливо під час випікання млинців, коли сковороду доводиться регулярно піднімати, нахиляти та повертати для рівномірного розподілення тіста.

Колекція Lessner Chocolate Line вирізняється оформленням у теплих коричневих відтінках. Декоративна поверхня з мармуровим ефектом гармонійно поєднується з темною ручкою, створюючи стриманий і водночас виразний дизайн. Така сковорода стане практичним доповненням кухонного приладдя для тих, хто регулярно готує домашні млинці.

Сковорода підходить для газових, електричних, склокерамічних, галогенних та індукційних плит. Поєднання алюмінієвого корпусу, антипригарної поверхні, низьких бортиків і зручної ручки робить Lessner Chocolate Line 22 см практичним вибором для швидкого та комфортного приготування млинців і панкейків. Модель постачається без кришки, яка зазвичай не потрібна для традиційного випікання млинців.

Основні характеристики

• Тип: млинна сковорода
• Діаметр: 22 см
• Матеріал корпусу: алюміній
• Покриття: антипригарне, з декоративним мармуровим ефектом
• Ручка: незнімна, бакелітова, ергономічної форми, з покриттям Soft-Touch
• Дно: індукційне, товщина 2,8 мм
• Форма: кругла, з низькими бортиками
• Колір: коричневий
• Призначення: приготування млинців, панкейків та оладок
• Кришка: не входить до комплекту

Сковорода підходить для використання на газових, електричних, склокерамічних, галогенних та індукційних плитах.

Обмеження

Млинна сковорода призначена насамперед для приготування виробів із тіста на варильній поверхні. Через невисокі бортики вона не розрахована на приготування страв із великою кількістю рідини. Не рекомендується використовувати посуд у духовій шафі без відповідного підтвердження виробника, оскільки модель оснащена незнімною бакелітовою ручкою.

Антипригарне покриття потребує дбайливого поводження. Для перевертання млинців використовуйте силіконові, дерев'яні або нейлонові лопатки. Не підчіплюйте краї млинців ножем, виделкою або іншими гострими металевими предметами, які можуть пошкодити робочу поверхню.

Не перегрівайте порожню сковороду та не використовуйте надмірно високі температури. Для випікання млинців зазвичай достатньо середнього нагрівання, яке дозволяє тісту рівномірно пропікатися без швидкого підгоряння. Тривалий перегрів може скоротити термін служби антипригарного покриття.

Не рекомендується залишати готові млинці або залишки тіста на сковороді для тривалого зберігання. Після приготування перекладайте вироби на тарілку, а посуд очищуйте після охолодження.

Уникайте різких температурних перепадів. Не заливайте гарячу сковороду холодною водою та не ставте її на холодну мокру поверхню. Під час використання на газовій плиті стежте, щоб полум'я не виходило за межі дна та не нагрівало бакелітову ручку.

Догляд та миття

Перед першим використанням вимийте сковороду теплою водою з невеликою кількістю м'якого мийного засобу. Ретельно ополосніть її та витріть насухо. Перед випіканням першого млинця можна злегка змастити робочу поверхню невеликою кількістю олії, рівномірно розподіливши її кулінарним пензликом або серветкою.

Після завершення приготування дайте сковороді охолонути природним способом. Для очищення антипригарної поверхні використовуйте м'яку губку та неабразивний мийний засіб. Залишки тіста зазвичай легко видаляються теплою водою без необхідності інтенсивного тертя.

Для збереження антипригарного покриття рекомендується ручне миття. Воно допомагає уникнути зайвого впливу агресивних мийних засобів і високих температур. Можливість миття цієї моделі в посудомийній машині варто уточнювати за інструкцією виробника.

Бакелітову ручку з покриттям Soft-Touch очищуйте м'якою вологою губкою. Не використовуйте жорсткі щітки, абразивні порошки або агресивні засоби, які можуть пошкодити її поверхню. Після миття приділяйте увагу місцю кріплення ручки, видаляючи залишки вологи.

Якщо тісто випадково підгоріло або залишило підсохлі сліди, налийте в охолоджену сковороду трохи теплої води та залиште на декілька хвилин. Після розм'якшення забруднення можна обережно видалити м'якою губкою. Не використовуйте ножі, металеві шкребки або жорсткі мочалки.

Після очищення ретельно висушуйте сковороду. Під час зберігання разом з іншим посудом рекомендується використовувати м'які захисні прокладки, щоб дно іншої сковороди або каструлі не пошкодило антипригарну поверхню.

Для тривалого збереження властивостей посуду рекомендується:

• розігрівати сковороду поступово, без надмірно високих температур;
• не залишати порожню сковороду на ввімкненій конфорці;
• використовувати силіконові, дерев'яні або нейлонові лопатки;
• не різати готові млинці безпосередньо на робочій поверхні;
• уникати різких температурних перепадів;
• надавати перевагу делікатному ручному миттю;
• не використовувати абразивні порошки та металеві щітки;
• ретельно висушувати сковороду після очищення;
• захищати антипригарну поверхню від подряпин під час зберігання.

Про бренд

Lessner — англійський бренд посуду та кухонного приладдя, створеного для комфортного щоденного використання та кулінарної творчості. Продукція бренду поєднує практичність, довговічність і високий рівень виконання, завдяки чому посуд Lessner підходить як для домашньої кухні, так і для використання у професійному середовищі.

Доставка

Посуд — крихкий товар. Ми надійно пакуємо замовлення та здійснюємо пакування за власний рахунок.

У разі пошкодження товару під час транспортування ми здійснимо заміну товару відповідно до умов магазину.

Обов'язково перевіряйте товар при отриманні у відділенні перевізника, або під час отримання замовлення у кур'єра. Якщо виявлено пошкодження, необхідно зафіксувати його разом із представником перевізника.