Новорічна ніч — це не лише привід зібратися з близькими, а й можливість здивувати гостей незвичайними та смачними стравами. Ми підготували для вас п'ять оригінальних ідей, які стануть прикрасою вашого святкового столу. У нашому магазині посуду ви знайдете все необхідне для їх приготування та сервірування.

Салат із запеченого гарбуза, козячого сиру та гранату

Інгредієнти:

• Гарбуз — 400 г
• Козячий сир — 150 г
• Зерна граната — ½ склянки
• Рукола — 100 г
• Оливкова олія — 3 ст. ложки
• Мед — 1 ч. ложка
• Сік лимона — 1 ст. ложка
• Сіль і перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Розігрійте духовку до 200 °C. Гарбуз наріжте кубиками, збризніть оливковою олією, додайте сіль і перець. Запікайте 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
2. Руколу викладіть на тарілку. Додайте шматочки козячого сиру, запечений гарбуз та зерна граната.
3. Змішайте оливкову олію, мед та сік лимона для заправки. Полийте салат.
4. Подайте у красивій керамічній мисці, яку можна знайти в нашому магазині.

Цей салат — ідеальне поєднання смаків та текстур. Легка освіжаюча страва стане прекрасним початком вашої святкової трапези.

Рулетики з лосося та крем-сиру

Інгредієнти:

• Філе лосося (слабосолене) — 200 г
• Крем-сир — 150 г
• Кріп — 1 пучок
• Лимон — 1 шт.
• Тости або гріссіні для подачі

Спосіб приготування:

1. Філе лосося наріжте тонкими слайсами.
2. У крем-сир додайте дрібно нарізаний кріп і трохи лимонного соку. Перемішайте.
3. Викладіть крем-сир на шматочок лосося та загорніть у рулетик.
4. Подайте рулетики на порційних тарілках або великому сервізному блюді з нашої колекції.

Рулетики з лосося — це легка, але вишукана закуска, яка підходить до будь-якого святкового меню. Вони легко готуються і вражають своєю елегантністю.

Крем-суп із цвітної капусти та трюфельної олії

Інгредієнти:

• Цвітна капуста — 1 шт.
• Вершки 20% — 200 мл
• Оливкова олія — 2 ст. ложки
• Цибуля — 1 шт.
• Часник — 2 зубчики
• Трюфельна олія — 1 ст. ложка
• Сіль і перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Цибулю та часник обсмажте на оливковій олії до м’якості.
2. Цвітну капусту розділіть на суцвіття та додайте до сковороди. Залийте водою так, щоб вона покрила овочі. Варіть 15 хвилин.
3. Злийте частину рідини, подрібніть капусту блендером до кремової консистенції. Додайте вершки, сіль і перець.
4. Перед подачею полийте трюфельною олією. Подавайте суп у глибоких тарілках із нашого магазину.

Крем-суп із цвітної капусти — це не лише смачно, але й корисно. Трюфельна олія додає страві нотку розкоші, роблячи її ідеальною для святкового столу.

Яловичина в гранатовому соусі

Інгредієнти:

• Яловичий стейк — 500 г
• Сік граната — 200 мл
• Мед — 2 ст. ложки
• Соєвий соус — 2 ст. ложки
• Часник — 2 зубчики
• Сіль і перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Замаринуйте стейк у суміші з гранатового соку, меду, соєвого соусу та часнику. Залиште на 2 години.
2. Обсмажте м’ясо на розігрітій сковороді по 3-4 хвилини з кожного боку. Потім доведіть до готовності в духовці при 180 °C протягом 10 хвилин.
3. Подавайте страву на великому керамічному блюді, яке ви знайдете у нашому магазині.

Яловичина в гранатовому соусі — це розкішна гаряча страва, яка вражає своїм смаком. Вона ідеально підходить для головного акценту святкового столу.

Мус із білого шоколаду та маракуї

Інгредієнти:

• Білий шоколад — 200 г
• Вершки 33% — 200 мл
• М’якоть маракуї — 4 шт.
• Цукор — 1 ст. ложка
• Желатин — 1 ч. ложка

Спосіб приготування:

1. Розтопіть білий шоколад на водяній бані.
2. Вершки збийте до м’яких піків. Додайте розтоплений шоколад.
3. Розведіть желатин у невеликій кількості гарячої води, додайте до мусу. Обережно перемішайте.
4. Викладіть мус у скляні креманки. Зверху додайте м’якоть маракуї, посипану цукром.
5. Подайте десерт у витончених креманках з нашої колекції.

Цей мус — витончений десерт із екзотичними нотками. Він стане ідеальним завершенням вашої святкової трапези.

Новорічний стіл — це не лише про їжу, а й про атмосферу. Наш магазин посуду допоможе вам зробити кожну страву ще яскравішою та вишуканішою завдяки якісному посуду та аксесуарам. Святкуйте красиво разом із нами!