
Що таке столовий сервіз і для чого він потрібен
27 августа 2024 0Слово "сервіз" у перекладі з французької мови означає "сервірування". Іншими словами, це посуд, що прикрашає стіл для групи осіб з певного приводу. Сервіз може бути:
- столовий;
- порцеляновий;
- чайний;
- кавовий.
Раніше такі набори посуду вважалися розкішшю і справді цінним подарунком на весілля або річницю. Сьогодні це можуть бути прилади для щоденного вживання їжі. Хоча багато хто віддає перевагу все ж таки використовувати посуд з різних наборів, але схожий за стилем і колірною гамою, це не заважає витримувати атмосферу приємної трапези. Поціновувачі воліють ретельно обирати для себе посуд. Він має приносити комфорт, задоволення і радість від прийому їжі, піднімати настрій і створювати особливу атмосферу, даруючи свою позитивну енергетику. Столові вироби мають відповідати стравам. В інтернет-магазині "Дім посуду" ви зможете підібрати те, що по-справжньому вам необхідно. Великий асортимент нікого не залишить байдужим. В онлайн каталозі можна знайти сервізи з фаянсу (кераміки), скла, порцеляни тощо. Тут також є чашки й блюдця, вони виконані в різних формах, металеві підноси. Усі набори гідні знайти свого власника. Цінова категорія абсолютно різна і залежить від обраної моделі, матеріалу і його складових.
Столовий сервіз: різновиди
Набори столових предметів розрізняються за матеріалами та призначенням у застосуванні. Таким чином столовий посуд може бути виконаний з:
- якісної порцеляни;
- міцного скла.
Крім матеріалів набори для сервірування столу поділяють залежно від застосування. До них належать:
- Чайний набір. Він використовується під час чаювань і є популярним товаром.
- Дитячий посуд. Він призначений для прикрашання дитячого святкового столу.
- Столовий сервіз. Він містить тарілки та інші предмети для повноцінного приймання їжі.
- Винний або як його ще називають, лікерний, сервіз. Його використовують для прийому спиртних напоїв.
- Кавовий набір. Він складається з маленьких чашок, щоб можна було пити каву.
- Десертний сервіз. До нього входять маленькі блюдця, які частіше подають для чаювань.
Залежно від заходу, що проводиться, і вибирають кухонний посуд. Комплект може мати різну форму і вигляд, бути абсолютно різних кольорів і відтінків. У будь-якому разі в магазині "Дім посуду" можна підібрати сервіз до будь-якого заходу і приємно здивувати гостей.
Ключові характеристики
Усі набори також мають різну кількість і розраховані на кілька людей. Існують так звані соло-набори, розраховані за кількістю тарілок і чашок на одну персону. Стандартні кухонні прилади поділяються на дві, чотири, шість або дванадцять персон. Крім того, можна зустріти набори на 19 осіб. У них, як правило, додатково входять соусниці, сільнички, перечниці. Загальна кількість виробів у наборі може перевищувати 50 предметів. Кожен сервіз містить свій комплект кухонних приладів для сервірування столу.
Ось основні приклади таких наборів для вживання їжі та напоїв:
- Обідній містить у собі салатники, витягнуті блюда (оселедниці), лотки з плоскими краями, різноманітні супниці та глибокі тарілки з мисками різних форм і видів. Також в обідньому наборі присутні тарілки для тостів і можуть бути блюдця.
- Чашки, чайник, блюдця, маслянка, молочник, підставка для лимона і розетки для варення - це все складові для чайного сервізу.
Крім того, досить популярний набір для сніданку. До нього зазвичай входять чашки з блюдцями для приймання кави або чаю, тарілки для каші, підставки для яєць та інше. Також на столі під час сервірування часто присутні різні красиві аксесуари:
- підставки під страви з пиріжками та булочками;
- бульйонки різних форм і видів;
- ікорниці та багато іншого.
Матеріали, з яких виготовляють кухонні комплекти
Багато сервізів можуть бути одного призначення, але зроблені з різних матеріалів виготовлення. Найосновніші:
- Порцеляна. Вважається найдорожчим матеріалом, такі набори дістають в особливих випадках, наприклад, на ювілей або весільне торжество. Відрізнити справжній виріб від підробки дуже легко, достатньо постукати тонким прутиком по чашці та прислухатися до звуку.
- Фаянс - це керамічні матеріали, з яких виготовляється менш міцний посуд. Він поступається своїми якостями порцеляні й тому коштує дешевше. Застосовується для повсякденного посуду і має більш глухе звучання.
- Найкрихкіший матеріал виготовлення - сама кераміка. Такі тарілки та чашки найбільш схильні до відколів і тріщин. Керамічний посуд не здатен витримувати перепади температур, проте саме з цієї суміші виготовляють етнічні прилади для сервірування столу.
- З кришталю зазвичай роблять глечики й різні келихи для вина та інших напоїв. Іноді можна зустріти кришталеві салатниці та десертні блюдця. Якщо блиск кришталю зник, досить обробити виріб спеціальним складом.
- Популярний матеріал - скло. Завдяки інноваційним розробкам, за спеціальними технологіями виготовляють красиві столові прилади.
Під час сервірування допускається використання посуду, виготовленого з різних матеріалів. Головне, щоб була витримана стилістика і колірна гамма. У разі виникнення складнощів із вибором, віддавайте перевагу класиці. Білі однотонні відтінки ніколи не зіпсують загального вигляду. Звертайте увагу на наявні скатертину та штори. Додаткові елементи у вигляді куль, квітів, свічок і статуеток здатні приховати невідповідності.
Що вибрати
Завдання сервізу - прикрашати стіл, виконувати практичну функцію і подобатися гостям. Тому купівля набору - завдання відповідальне. Насамперед варто розібратися з перевагами й недоліками.
Мати гарний сервіз - це круто, бо він завжди має презентабельний вигляд перед гостями. Однак якщо один із предметів розіб'ється, то набір уже не буде повним. З іншого боку в нашому магазині завжди можна купити окрему частину сервізу. Таким чином, поповнити його не складе труднощів.
Купуючи кухонний комплект, слід звернути увагу на таке:
- Колір. Він обов'язково має бути приємним і поєднуватися з інтер'єром житлового приміщення, де проводяться урочистості.
- Дизайн і матеріал відіграють чималу роль у формуванні атмосфери свята.
- Слід розуміти, з якою метою купується комплект. Є велика різниця між домашнім використанням і промисловим. Наприклад, для кафе і ресторану більше відіграє роль практичність і зносостійкість, ніж краса і преміальність матеріалів.
- Перед купівлею визначтеся, яка кількість предметів має міститися в наборі та на скільки персон.
- Для достовірності ознайомтеся з сертифікатом на товар.
- Не відходячи від каси або отримавши товар у службі доставки, перевірте цілісність комплекту.
- Перевірте кожну деталь на вади.
- Якщо присутній будь-який малюнок, то його лінії мають бути чітко і рівномірно розкреслені.
- Сервізи для приймання рідин повинні містити однакові чашки.
- Огляньте чайник на наявність вад, перевірте, наскільки щільно кришка прилягає.
- Форма ручки чайника повинна мати опору для пальця.
Якщо ж вам просто потрібен набір і ви не знаєте, який вибрати, зверніть увагу на святкові комплекти. Вони практичні й містять у собі:
- заглиблену супницю;
- глибокі тарілки;
- звичайні тарілочки;
- салатниці;
- невеликі соусниці;
- місткості для різних спецій;
- чашки для чаю та кави з блюдцями;
- цукорницю.
Найкращий матеріал - порцеляна. Тому, якщо бюджет дозволяє, віддайте перевагу йому. Зберігати такий матеріал необхідно у вертикальному стані й не складати стопкою. У випадках, коли мало місця для зберігання посуду, між тарілками прокладається папір. Намагайтеся уникати падіння виробу, оскільки вони є дуже крихкими та від ударів можуть розбитися, а також є ймовірність появи відколів і тріщин. Такий посуд використовувати вже буде неможливо. Найміцніше - скло. Зазвичай такий посуд закуповують, наприклад, для ресторанів. Він рідше б'ється під час падінь і не боїться перепадів температур, зберігає свою форму і первісний колір, витримує чищення порошками й мийними засобами. Абразивні способи очищення також протипоказані через можливі подряпини. Пластиковий посуд має властивість швидко зношуватися і втрачати свій товарний вигляд. Використовувати такий матеріал для кавових і чайних сервізів не варто.
Особливої уваги потребує посуд для дітей, його слід обирати з екологічно чистих матеріалів, як-от порцеляна чи кераміка. Купуйте у перевірених виробників і не забувайте спиратися на власні вподобання. Такий набір має бути не лише красивий, а й практичний. Правильний вибір дасть змогу довше насолоджуватися своєю купівлею і приємною трапезою або ж стане по-справжньому чудовим подарунком на ювілей чи молодятам на весілля. Не варто вибирати дешеву продукцію. Вона не несе ніякої цінності та краси, може навіть зіпсувати зустріч.
В інтернет-магазині "Дім посуду" представлені різні варіанти посуду. Кожен зможе підібрати вироби на свій смак. У каталозі можна знайти посуд для свят і урочистостей, як подарунок, для чаювань і світських зустрічей, повсякденного використання. Заходьте на сайт і обирайте те, що підходить саме вам.