Каструлі, ковші

Каструлі та ковші ‒ це посуд, який найчастіше використовується для приготування страв. Він може використовуватися для зберігання та приготування окремих інгредієнтів або служити для короткочасного зберігання приготованої їжі. Щоб готування приносило задоволення, важливо використовувати якісний та зручний посуд.

Каструлі та ковші ‒ головні предмети на кухні

Кухонний посуд за типом ковшів і каструль використовують як ємності для підготовки інгредієнтів для приготування страв, а також для обробки продуктів: м'яса, овочів, спагетті, рису та різних круп. Залежно від розміру посуду в ній можна пасерувати, варити або тушкувати продукти.

Такий посуд відрізняється різними характеристиками. Він може бути різної форми, висоти, розміру та об'єму, а також виготовлений з різних матеріалів. В асортименті нашого магазину також можна зустріти ковші від 0,7 л до 2 л, а також каструлі від 2 л до 7 л.

Кришки каструль здебільшого оснащені паровідведенням для безпечного видалення пари з каструлі або ковша.

Особливості посуду з різних матеріалів

Головна характеристика якості посуду ‒ це матеріал, з якого він виготовлений. У каталозі нашого магазину є ковші та каструлі:

1. З алюмінію. Це досить поширений матеріал, який відмінно підійде для вирішення будь-яких завдань – кип'ятіння води, варіння макаронів і гарнірів, яєць, м'яса або картоплі, а також цей посуд відмінно підійде для тушкування продуктів.
2. З корозійностійких сталей, або нержавіючої сталі. Такий матеріал найчастіше використовується господинями, тому що він нейтральний і не входить у реакцію з інгредієнтами. Дані каструлі та ковші можна використовувати не тільки для варіння та тушкування, а також і для підготовки інгредієнтів, наприклад, пасерування. Такий посуд створюється з декількох типів металу, що надає йому посилену міцність. У цих каструлях є капсульне дно, що забезпечує кращу теплопровідність, а також дозволяє доводити страву до готовності вже за вимкненого джерела тепла.
3. З термостійкого скла. Такий посуд часто використовують для приготування та запікання м'яса, риби, рагу та інших страв. Термостійке скло не вступає в реакцію з кислотами або лугами, тому добре підходить для готування. Раніше каструлі зі скла використовували для приготування в духовці або для розігріву в мікрохвильовій печі, але з часом властивості матеріалу покращилися, і тепер її можна використовувати й на газовій, і на індукційній плиті.
4. З емальованої сталі. Для такої ємності використовують спеціальне емальоване покриття, яке наноситься на метал. У такому посуді можна готувати складні страви, оскільки емаль не дає продуктам контактувати з металом і запускати небажані хімічні реакції.

Каструлі та ковші також відрізняються ручками, які можуть бути з силіконовим покриттям, з бакеліту або корозійностійкої сталі.

Як збільшити термін служби каструль і ковшів?

Гарний і по-справжньому якісний посуд має високу вартість, тому всім хочеться, щоб він прослужив якомога довше. Для цього достатньо використати відповідні засоби для миття. Наприклад, для нержавіючої сталі, алюмінієвого або емальованого посуду не можна використовувати сильнодіючі абразивні речовини. Це зашкодить захисному шару, що призведе до погіршення якості поверхні.

Ми рекомендуємо вивчити інструкцію з експлуатації перед використанням посуду. Виробник завжди вказує особливості догляду, і дотримання цих правил може значно подовжити термін служби каструль.

Купуйте каструлі та ковші в інтернет-магазині «Дім Посуду»

Наша мета – зробити доступним кожній господині найкращий посуд від відомих виробників. Для цього ми проводимо регулярні акції, оновлюємо асортимент та постійно покращуємо свою бонусну програму. Отримуйте бонуси у вигляді 5% від вартості кожної неакційної купівлі, щоб купити за них новий посуд.

Доставка доступна в будь-яку точку України через “Нову Пошту”. Наші точки видачі є у 23-х містах України – звідти можливе безкоштовне самовивезення замовлень. Оплата можлива в магазині, післяплатою, карткою на нашому сайті, а також на рахунок для юридичних осіб.